Sandvișuri cu friptură, roșii și Rucola

Name: Sandvișuri cu friptură, roșii și Rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 fileuri fasole verde gata tunsă; 1 buchet rucola, tulpini mari tăiate; 9 inch felii groase de pâine de țară; 1 cățel de usturoi, decojit; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă eșalotă, tocată; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură dezosată, cu grosimea de aproximativ 1 1/4 inci; 2 roșii coapte, feliate subțire

Sandvișurile cu friptură, roșii și rucola ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 372 calorii, 41G de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.72 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de roșii, rucola, pâine groasă de țară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma pâinea, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este perfect pentru ziua valentin. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Sandvișuri Cu Friptură La Grătar Cu Brânză De Capră Și Rucola, Sandvișuri cu roșii, rucola și Pancetta Mr. Stripey, și Sandvișuri cu roșii, rucola și slănină pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aprindeți un grătar sau preîncălziți broilerul și poziționați un raft la 8 inci de căldură. Într-un castron mic, combinați șalota și oțetul. Frecați ușor friptura cu o parte din uleiul de măsline, presărați generos cu sare și piper și lăsați să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Frișcă Suplimentară Groasă

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grătiți sau prăjiți friptura, rotind o dată, timp de 12 până la 13 minute pentru carne medie-rară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați friptura pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 5 minute, apoi feliați subțire carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ungeți pâinea pe ambele părți cu uleiul de măsline rămas și grătiți sau fierbeți până devin aurii pe ambele părți. Frecați o parte a fiecărui pâine prăjită cu usturoiul și așezați 4 felii, cu usturoiul în sus, pe o suprafață de lucru. Aranjați roșiile pe pâine prăjită și condimentați cu sare și piper. Puneți oțetul de șalotă peste roșii și acoperiți cu rucola, friptura și hamsiile. Se acoperă cu pâinea prăjită rămasă și se taie în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Piept De Pui La Rotisor

Frișcă Suplimentară Groasă

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1-1/2 Căni De Bere

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Serviți imediat.

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

8fileuri

fasole verde gata tunsă 1buchet

rucola, tulpini mari tăiate 9inch

felii groase de pâine de țară 1

cățel de usturoi, decojit 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1lingura. otet de vin rosu

ceapă eșalotă, tocată 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură dezosată, cu grosimea de aproximativ 1 1/4 inci 2

roșii coapte, feliate subțire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Miranda Lambert County Road Merlot Wine. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.