Sandviș cu picior de miel prăjit

Prăjită Leg o ' miel Sandwich ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Pentru $ 5.42 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 38g de grăsime, și un total de 867 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți cimbru, varză de Bruxelles, suc de lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până suc de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Picior prăjit de Sandwich de miel, Sandwich De Miel, și Pâine Sandwich De Anghinare-Miel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru miel: Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Începeți prin desfacerea piciorului dezosat de miel și plasarea într-un vas mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picior De Miel

Se toarnă sucul de lămâie pe ambele părți ale mielului; acest lucru îl va ajuta să-l fragezească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Mazare Decojita, Optional

Într-o tigaie, adăugați morcovii, țelina și ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Așezați usturoiul într-un robot de bucătărie și procesați până se toacă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Îndepărtați puțin sub jumătate din usturoi (în valoare de aproximativ 4 căței) și puneți deoparte untul de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Usturoi

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați frunzele de rozmarin și cimbru în robotul de bucătărie și tocați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați uleiul de măsline, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

Se toarnă marinata peste ambele părți ale mielului și se masează în carne. Legați mielul într-o formă frumoasă uniformă cu sfoară de bucătărie, apoi așezați-l pe tigaia de prăjire deasupra legumelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Varză Mov, Feliată Mărunt

Se introduce în cuptor și se prăjește până la punctul dorit de coacere (temperatura internă trebuie să ajungă la 125 grade F pentru mediu-rare), 3 până la 4 ore. Când ați terminat, lăsați să se odihnească timp de 12 până la 15 minute înainte de a tăia în felii (împotriva bobului) pentru sandvișuri. Condimentează feliile cu sare înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Pentru a face jus, așezați tigaia de prăjire la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Adăugați cimbrul rezervat și tulpinile de rozmarin și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Se toarnă vinul alb, răzuind bucățile maronii din partea de jos a tigaiei și se aduce la fierbere rapidă. Se amestecă bulionul de pui și se fierbe câteva minute în timp ce mielul se odihnește. Se strecoară lichidul într-o cratiță și se menține cald până la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Sani De Fazan Daca)

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pentru a face untul de usturoi, așezați usturoiul rezervat într-o tigaie mică și puneți-l la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Usturoi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați untul și încălziți-l. Gatiti usturoiul pana cand este parfumat, 4-5 minute, si pastrati cald pana chiar inainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Tăiați pâinea de aluat în felii groase de 1 inch și ungeți fiecare felie de pâine cu untul de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Cu Aluat

Unt De Usturoi

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Se introduce la cuptor până se prăjește, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Pentru a asambla sandvișurile, ungeți fiecare felie de pâine cu puțină Fresno Chili Mayo pe ambele părți, apoi stratificați cu o grămadă bună de miel prăjit feliat. Top cu o lingura de fenicul varza de Bruxelles Slaw și locul top felie de pâine pe pentru a forma un sandwich. Pentru a servi, înmuiați sandvișul în jus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

1 Cană De Usturoi Tocat

Mazare Decojita, Optional

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

1 Ardei Morita Uscat

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Întindeți usturoiul și ardeii pe un vas mic de prăjire și stropiți cu puțin ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Ardei Arbol

Se introduce la cuptor și se prăjesc chilii până când pielea se înfundă, 7 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți din cuptor, puneți-l într-un bol și acoperiți-l cu plastic, astfel încât Chiles să transpire. Se lasă să stea 5 minute, apoi se curăță cu grijă pielea și se îndepărtează tulpinile și semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Într-un blender, așezați ardeii prăjiți și usturoiul. Se amestecă până se omogenizează, apoi se adaugă gălbenușurile de ou, sucul de lămâie, zahărul și puțină sare. Cu blenderul în funcțiune, stropiți încet în uleiul de măsline până când amestecul se emulsionează. Refrigerați maioneza chile până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Fripturi De Carne Din New York

1 Cană De Usturoi Tocat

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți miezul din bulbul de fenicul și tăiați fin cu un cuțit ascuțit sau o mandolină. Repetați procesul pentru varza roșie. Tăiați fin ceapa și varza de Bruxelles. Într-un castron mare, combinați uleiul de măsline, oțetul, zahărul și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

Bulb De Fenicul

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

5 Biscuiti Sarati, Maruntiti

Fripturi De Carne Din New York

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Mandolină

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateți împreună și condimentați cu sare și piper. Îndoiți feniculul mărunțit, frunzele de fenicul tocate și varza de Bruxelles mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se amestecă bine, apoi se acoperă și se pune la frigider timp de 15 până la 20 de minute înainte de servire, astfel încât legumele să se înmoaie și să absoarbă vinaigreta. Se amestecă bine înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime