Sandviș cu picior de miel prăjit

Prăjită Leg o ' miel Sandwich ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Pentru $ 5.42 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 38g de grăsime, și un total de 867 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți cimbru, varză de Bruxelles, suc de lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până suc de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Picior prăjit de Sandwich de miel, Sandwich De Miel, și Pâine Sandwich De Anghinare-Miel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru miel: Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Începeți prin desfacerea piciorului dezosat de miel și plasarea într-un vas mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picior De Miel

Se toarnă sucul de lămâie pe ambele părți ale mielului; acest lucru îl va ajuta să-l fragezească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Mazare Decojita, Optional

Într-o tigaie, adăugați morcovii, țelina și ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Așezați usturoiul într-un robot de bucătărie și procesați până se toacă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Îndepărtați puțin sub jumătate din usturoi (în valoare de aproximativ 4 căței) și puneți deoparte untul de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Usturoi

Mărar Proaspăt, Smuls

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați frunzele de rozmarin și cimbru în robotul de bucătărie și tocați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați uleiul de măsline, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Se toarnă marinata peste ambele părți ale mielului și se masează în carne. Legați mielul într-o formă frumoasă uniformă cu sfoară de bucătărie, apoi așezați-l pe tigaia de prăjire deasupra legumelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Fasole Cannelloni, Scursa

Se introduce în cuptor și se prăjește până la punctul dorit de coacere (temperatura internă trebuie să ajungă la 125 grade F pentru mediu-rare), 3 până la 4 ore. Când ați terminat, lăsați să se odihnească timp de 12 până la 15 minute înainte de a tăia în felii (împotriva bobului) pentru sandvișuri. Condimentează feliile cu sare înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pentru a face jus, așezați tigaia de prăjire la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Adăugați cimbrul rezervat și tulpinile de rozmarin și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

2 Cesti Catei De Usturoi

Se toarnă vinul alb, răzuind bucățile maronii din partea de jos a tigaiei și se aduce la fierbere rapidă. Se amestecă bulionul de pui și se fierbe câteva minute în timp ce mielul se odihnește. Se strecoară lichidul într-o cratiță și se menține cald până la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Sani De Fazan Daca)

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pentru a face untul de usturoi, așezați usturoiul rezervat într-o tigaie mică și puneți-l la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Usturoi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați untul și încălziți-l. Gatiti usturoiul pana cand este parfumat, 4-5 minute, si pastrati cald pana chiar inainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Tăiați pâinea de aluat în felii groase de 1 inch și ungeți fiecare felie de pâine cu untul de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Cu Aluat

Unt De Usturoi

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Se introduce la cuptor până se prăjește, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pentru a asambla sandvișurile, ungeți fiecare felie de pâine cu puțină Fresno Chili Mayo pe ambele părți, apoi stratificați cu o grămadă bună de miel prăjit feliat. Top cu o lingura de fenicul varza de Bruxelles Slaw și locul top felie de pâine pe pentru a forma un sandwich. Pentru a servi, înmuiați sandvișul în jus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Mazare Decojita, Optional

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Fâșie De Coajă De Lămâie

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Întindeți usturoiul și ardeii pe un vas mic de prăjire și stropiți cu puțin ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Kilograme De Mure (aproximativ

Se introduce la cuptor și se prăjesc chilii până când pielea se înfundă, 7 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor, puneți-l într-un bol și acoperiți-l cu plastic, astfel încât Chiles să transpire. Se lasă să stea 5 minute, apoi se curăță cu grijă pielea și se îndepărtează tulpinile și semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Într-un blender, așezați ardeii prăjiți și usturoiul. Se amestecă până se omogenizează, apoi se adaugă gălbenușurile de ou, sucul de lămâie, zahărul și puțină sare. Cu blenderul în funcțiune, stropiți încet în uleiul de măsline până când amestecul se emulsionează. Refrigerați maioneza chile până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți miezul din bulbul de fenicul și tăiați fin cu un cuțit ascuțit sau o mandolină. Repetați procesul pentru varza roșie. Tăiați fin ceapa și varza de Bruxelles. Într-un castron mare, combinați uleiul de măsline, oțetul, zahărul și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

Bulb De Fenicul

Pentru Ungerea Insertului

5 Biscuiti Sarati, Maruntiti

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Mandolină

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Bomboanele Lui Peachie-o

Bateți împreună și condimentați cu sare și piper. Îndoiți feniculul mărunțit, frunzele de fenicul tocate și varza de Bruxelles mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Se amestecă bine, apoi se acoperă și se pune la frigider timp de 15 până la 20 de minute înainte de servire, astfel încât legumele să se înmoaie și să absoarbă vinaigreta. Se amestecă bine înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime