Salată Tocată Gazpacho

Name: Salată Tocată Gazpacho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inch lung) bucată baghetă, crustă aruncată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 cuișoare de usturoi; 1 (vinete) ardei gras verde, tăiat în zaruri de 1/8 inch; 2 ouă fierte, gălbenușuri și albușuri separate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin ușor (de preferință hojiblanca andaluză); 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. (1/4-inch-grosime) felii de șuncă serrano sau prosciutto, tăiate în zaruri de 1/4-inch; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Oțet de Sherry (de preferință reserva); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii coapte, tăiate în cuburi de 1/2 inch

Salata tocată Gazpacho este o fără lactate garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 210 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,97 USD pe porție. Este perfect pentru Vara. Această rețetă este plăcută de 5 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ouă fierte tari, roșii, șuncă serrano și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Gazpacho de morcovi cu salată tocată, Salată tocată Gazpacho cu ștrudel Balsamic de slănină, și Salată tocată cu năut prăjit (salata mea preferată tocată).

Instrucțiuni

Înmuiați pâinea în 1/4 cană de apă 1 minut, apoi stoarceți uscat, aruncând apa înmuiată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Apă

Puneți usturoiul într-o pastă cu sare folosind un mortar și pistil (sau tocați și amestecați într-o pastă cu un cuțit mare). Puneți pasta de usturoi cu pâine, gălbenușuri și oțet folosind mortar și pistil până se omogenizează (sau amestecați împreună într-un mini robot de bucătărie).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Usturoi

Oțet

Usturoi

Pâine

Carne Măcinată

Gălbenuș De Ou

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Procesor De Alimente

Cuțit

Adăugați ulei într-un flux lent în timp ce amestecați constant (sau cu motorul pornit) pentru a forma un sos gros. Se amestecă piperul negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Sos

Ulei De Gătit

Se toacă fin albușurile de ou. Împărțiți sosul în 4 farfurii de salată și presărați albușuri. Se împrăștie roșiile peste albușuri și se condimentează cu sare, apoi se presară ardei gras și șuncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras