Salată Frisee cu pere, brânză albastră și vinaigretă de port

Salata Frisee cu pere, brânză albastră și vinaigretă de porto ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de aperitiv. Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo servește 4 și costă 4,16 USD per porție. O porție conține 425 de calorii, 8 g de proteine și 23 g de grăsimi. Dacă aveți la îndemână oțet de vin roșu, radicchio tăiat în panglică, porto și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 63%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Salata Frisee cu nuci condimentate, pere, cheddar de fermă și vinaigretă de port, salată frisée cu brânză albastră, vinaigretă de cireșe uscate și nuci și piept de rață cu salată frisée și vinaigretă de port.

Instrucțiuni

Fierbeți Portul într-o cratiță mică până când se reduce la 2 linguri.

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga otetul de vin rosu, salota, sare si piper, dupa gust. Adăugați treptat uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

şalotă, Rasă Sau Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Într-un castron mare, aruncați frisee, radicchio și pere. Împărțiți salata în 4 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Radicchio

Cret Andive

4 Lingurite Nuci Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Stropiți cu dressing; probabil că nu le vei folosi pe toate. Folosind orificiile medii ale unei răzătoare cu cutie, rade brânza albastră într-un duș fin ca de zăpadă peste salate. Presarati nucile deasupra si serviti imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, Opțional

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie Răzătoare

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Cutie Răzătoare

Ingrediente

Porții:

112Nuci de orice fel (tocate)

candied walnuts, or other candied nuts 57Nuci de orice fel (tocate)

blue cheese, frozen 400Nuci de orice fel (tocate)

loosely packed young frisee (curly endive), torn into bite-size pieces 1626 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 1

pară roșie crocantă, înjumătățită, cu miez și feliată foarte subțire în cruce 2406 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

port 60Nuci de orice fel (tocate)

radicchio tăiat cu panglică, înmuiat, scurs și uscat 3(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1

ceapă eșalotă, tocată mărunt

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Ai putea încerca Louis Roederer Cristal Brut. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 299 de dolari pe sticlă.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, bijuteria și tête de cuvée ale Champagne Louis Roederer, a fost creată în 1876 pentru țarul Alexandru al II-lea al Rusiei. Rămâne fidel originii sale, inspirat de eleganță și puritate. Cristal este produs cu standarde reglementate de vinificație care necesită o selecție riguroasă de crusuri, vintage, struguri și vin. Cristal este produs folosind numai cele mai bune recolte din crusuri garantate ca provin din podgoria Louis Roederer. Toate caracteristicile excepționale ale vintage-ului 2002 au fost literalmente surprinse în acest Cristal 2002, care este generos și luxuriant, dezvăluind echilibrul perfect între concentrare și finețe, prospețime și vinozitate, intensitate și rafinament. În trei cuvinte: mândru, bogat și luxos. Cristal 2002 este galben strălucitor cu accente deschise de chihlimbar și are o mousse frumoasă cu cordon fin de bule persistente și regulate. Nasul este intens si delicat, dezvaluind un amestec curat si bine imbinat de arome de miere, cacao, alune usor prajite, citrice confiate. O explozie savuroasă de fructe coapte la atac, vinul dezvăluie fructe roșii, ciocolată albă, caramel și produse de patiserie daneze, tipice Cristalului. Textura sa matasoasa, concentrata se bazeaza pe structura sa intensa, puternica si vinoasa, dar mentine rafinamentul. Gustul se formează pentru a obține o senzație delicioasă de armonie bine amestecată a aromelor. Un final proaspăt, cu o notă de amărăciune, îl face aproape crocant.