Salată de Quinoa curry cu Raita de castraveți-mentă
Salata de Quinoa curry cu castravete-menta Raitan este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 6 porții. O porție conține 178 calorii, 7g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru $1.19 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Un amestec de sare kosher, țelină, cățel de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 82%. Încercați Salată de Quinoa curry cu Raita de castraveți-mentă, Salată de Quinoa curry cu Raita de castraveți-mentă, și Supă de castraveți Curry răcită cu Quinoa de Lămâie-Mentă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare.
Adăugați pudra de curry și usturoiul în tigaie; gătiți 1 minut, amestecând constant.
Adăugați quinoa și 2 căni de apă; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 16 minute sau până se înmoaie.
Se ia de pe foc; se amestecă sarea. Se răcește complet.
Adăugați mango și următoarele 4 ingrediente la quinoa răcită; aruncați ușor.
Combinați castravetele, menta și iaurtul într-un castron mic; amestecați bine. Împărțiți spanacul uniform între 6 farfurii și acoperiți fiecare porție cu aproximativ 3/4 cană amestec de quinoa și aproximativ 2 linguri raita.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
Prin simpla conservare a aromelor și aromelor livrate din vin, LangeTwins Chenin Blanc este o expresie vibrantă a soiului. Notele de mere Crisp Granny Smith se îmbină cu un indiciu de pere de tartă pentru a crea un vin luminos și răcoritor, ușor de savurat de unul singur.