Salată de primăvară cu pansament de năsturel

Name: Salată de primăvară cu pansament de năsturel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 550 Nuci de orice fel (tocate) cartof nou, spălat; 800 Nuci de orice fel (tocate) fasole tânără în păstăi (pentru a da aproximativ 200g fasole decojită de 8 oz); 200 Nuci de orice fel (tocate) sparanghel tânăr proaspăt; 400 Nuci de orice fel (tocate) mazăre tânără în păstăi (pentru a da aproximativ 100g 4oz mazăre decojită); 90 Nuci de orice fel (tocate) pachet prosciutto, feliat în panglici; 125 Nuci de orice fel (tocate) frunze de salată mixte; 100 Nuci de orice fel (tocate) brânză pecorino, ras; 50 Nuci de orice fel (tocate) Nasturel proaspăt, tocat aproximativ; 6 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 2 (iarnă) 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 1 pinch prindeți zahărul

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten rețete pentru repertoriul dvs., salata de primăvară cu pansament de năsturel ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 1073 calorii, 36g de proteine, și 69G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,96 USD pe porție. Primăvară va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână cartofi noi, brânză pecorino, oțet de cidru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 26 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 35 minute. În general, această rețetă câștigă un scor excelent spoonacular de 96%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Salată de Nasturel cu pansament de var, Salată De Nasturel Cu Sos De Mandarină Tequila, și Salată de Nasturel și Mango cu sos de ghimbir.

Instrucțiuni

Gatiti cartofii in apa clocotita cu sare timp de 10-15 minute pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scurgeți și înjumătățiți când este suficient de rece pentru a fi manevrat; pus deoparte. Albiți fasolea decojită și sparanghelul în apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Fava

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Se scurge într-o sită și se răcește sub apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Scurgeți din nou, pescuiți sparanghelul, apoi îndepărtați cojile exterioare dure din fasole faceți o tăietură în blaturi și scoateți fasolea. Blanch mazărea decojită într-o tigaie separată timp de 1 minut. Aruncați sparanghelul, fasolea, mazărea, cartofii și prosciutto împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru pansament, puneți toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie și blitz până când este foarte neted și verde strălucitor. Se condimentează cu sare și piper. Pentru a servi, aruncați frunzele de salată cu o lingură sau două de pansament și aranjați pe farfurii. Puneți amestecul de legume deasupra, condimentați, apoi stropiți peste pansamentul rămas și împrăștiați cu pecorino.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Pecorino

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

550Nuci de orice fel (tocate)

cartof nou, spălat 800Nuci de orice fel (tocate)

fasole tânără în păstăi (pentru a da aproximativ 200g fasole decojită de 8 oz)200Nuci de orice fel (tocate)

sparanghel tânăr proaspăt 400Nuci de orice fel (tocate)

mazăre tânără în păstăi (pentru a da aproximativ 100g 4oz mazăre decojită)90Nuci de orice fel (tocate)

pachet prosciutto, feliat în panglici 125Nuci de orice fel (tocate)

frunze de salată mixte 100Nuci de orice fel (tocate)

brânză pecorino, ras 50Nuci de orice fel (tocate)

Nasturel proaspăt, tocat aproximativ 6(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 2(iarnă)

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1pinch

prindeți zahărul

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.