Salată de morcovi/linte
Salata de morcovi/linte durează aproximativ 25 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 208 calorii, 9 g de proteine și 9 g de grăsimi fiecare. Pentru 48 de cenți per porție, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, morcovi, cimbru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca garnitură la preț foarte rezonabil. În general, această rețetă obține un scor excelent de 86%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Salata de morcovi și linte, Salata de linte și morcovi cu varză și Salată de morcov, rucola și linte prăjite.
Instrucțiuni
Într-un cuptor olandez, combinați lintea, morcovii, usturoiul și frunza de dafin. Acoperiți cu 1 inch de apă. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe 15-20 de minute sau până când lintea este fragedă.
Îndepărtați frunza de dafin; se scurge si se raceste. Între timp, combinați toate ingredientele pentru dressing.
Se toarnă peste amestecul de linte. Acoperiți și lăsați la frigider câteva ore.