Salată de legume la grătar cu Feta și mentă

Name: Salată de legume la grătar cu Feta și mentă
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nuci de orice fel (tocate) vinete (aproximativ, tăiate în runde de 1/4 inch; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză feta mărunțită; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri mentă proaspătă tocată; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri roșii de struguri, înjumătățite; 5 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 1 (vinete) ceapa, tăiată în felii de 1/4 inch; 1 (poate fi sau trece) oregano uscat; 1 ardei gras roșu miez și tăiat în 4 bucăți; 2 (iarnă) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 454 Nuci de orice fel (tocate) dovlecel mediu( aproximativ fiecare), tăiat longitudinal în felii de 1/4 inci

Nevoie de un garnitură fără gluten, primară și vegetariană? Salata de legume la grătar cu Fetan și mentă ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 283 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 2,18 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 12 gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați vinete, ulei de măsline, ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este remarcabil. Încercați Salată de boabe de grâu vegetal cu Fetan și mentă, Salată de pepene verde la grătar cu Feta, mentă și Lime, și Salată de vinete și dovlecei la grătar cu Feta, năut și mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Aranjați legumele într-un singur strat pe o tavă sau pe o suprafață de lucru. Pulverizați ușor ambele părți cu spray de gătit cu ulei de măsline. Preîncălziți un grătar sau o tigaie la grătar la foc mediu-mare. Grătați legumele în loturi până când ambele părți sunt carbonizate frumos și legumele sunt doar fragede, aproximativ 10 minute pentru piper, aproximativ 8 minute pentru vinete și ceapă și aproximativ 6 minute pentru dovlecei. Când legumele sunt suficient de reci pentru a se manipula, tăiați în bucăți de 1/2 inci și transferați într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Ulei De Măsline

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Pungă De Spanac Proaspăt

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

8 (U-12) Creveți

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Pentru Periere și Prăjire

Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline, oțetul și oregano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Pentru Periere și Prăjire

Se toarnă peste legume și se aruncă. Condimentează, după gust, cu sare și piper. Amestecați ușor roșiile și menta. Împărțiți salata între 4 farfurii și presărați cu feta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan