Salată de homar și ananas cu busuioc și mentă

Name: Salată de homar și ananas cu busuioc și mentă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras Sos de pește asiatic; 2 ananas pentru bebeluși coapte ferm, cu frunze, înjumătățite pe lungime; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham busuioc proaspăt tocat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham mentă proaspătă tocată; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 1 kilograme homari vii; 1 ardei gras roșu, tăiat în zaruri de 1/4 inci; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 1 Oreos dublu umplut chile serrano proaspete tocate, inclusiv semințe; 1 mici ceapă eșalotă, felii subțiri; 1 parmezan ras 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arahide sau ulei vegetal

Salata de homar și ananas cu busuioc și mentă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 212 calorii, 14g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $1.78 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de suc de lămâie, ulei vegetal, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. Cu o lingură scor de 43%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Homar prăjit cu Pesto de busuioc-mentă, Salată De Homar Cu Busuioc-Lămâie, și Salată de ananas și homar la grătar.

Instrucțiuni

Puneți homarii cu capul înainte într-o oală de 8 litri cu apă sărată clocotită. Acoperiți ușor oala și gătiți homarii la foc moderat la 9 minute din momentul în care intră în apă, apoi transferați cu clești pentru a se scufunda pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scoateți carnea din gheare, articulații și cozi. Aruncați (sau salvați pentru o altă utilizare) tomalley, orice icre și scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Apă Pentru A Permite

Tăiați carnea în bucăți de 1/2 inch și presărați sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Apă Pentru A Permite

În timp ce homarii se răcesc, tăiați pulpa în 1 sau 2 bucăți mari din fiecare jumătate de ananas cu cuțit de grapefruit, apoi aruncați miezul și tăiați pulpa în bucăți de 1/2 inch. Răzuiți sucul și orice pulpă rămasă din cojile de ananas cu o lingură (pentru a forma coji groase de 1/4 inch) într-o sită fină așezată peste un castron și scurgeți până când aveți 2 până la 3 linguri de suc, aproximativ 2 minute. Aruncați solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

(recomandat: Sos A1)

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Gatiti uleiul si usturoiul intr-o cratita mica la foc moderat, amestecand, pana cand usturoiul este auriu, 2 pana la 3 minute, apoi aruncati usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ulei de usturoi în sucul de ananas împreună cu sucul de lămâie, sosul de pește și zahărul, amestecând până când zahărul este dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii (120 G Fiecare) Suc De Ananas Neîndulcit

Sos De Pește

2 Linguri De Pătrunjel Italian Proaspăt Tocat

Avocado Hass Ușor Piure

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Adăugați șalotă, ardei gras, bucăți de ananas, chile și ierburi. Aruncați homarul cu amestec de ananas și serviți îngrămădit în coji de ananas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

(recomandat: Sos A1)

1 Cană De Usturoi Tocat

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

· Dacă nu găsiți ananas pentru bebeluși, puteți înlocui 1 cană bucăți de ananas dintr-un ananas obișnuit copt ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Echipamente

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

Sos de pește asiatic 2

ananas pentru bebeluși coapte ferm, cu frunze, înjumătățite pe lungime 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

busuioc proaspăt tocat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

mentă proaspătă tocată 1

cățel de usturoi, zdrobit 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 1kilograme

homari vii 1

ardei gras roșu, tăiat în zaruri de 1/4 inci 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 1Oreos dublu umplut

chile serrano proaspete tocate, inclusiv semințe 1mici

ceapă eșalotă, felii subțiri 1parmezan ras

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arahide sau ulei vegetal

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegeri excelente pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Un vin pe care l-ai putea încerca este Domaine du Colombier Chablis. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.