Salată de fenicul și Radicchio cu vinetă de măsline

Name: Salată de fenicul și Radicchio cu vinetă de măsline
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc, rupte dacă sunt mari; 1 parmezan ras arpagic tocat (opțional); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Muștar Dijon; 340 ardei habenero bulb de fenicul mediu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline Kalamata tocate; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 113 ardei habenero radicchio sau Treviso, frunze rupte în bucăți mai mici

Nevoie de o fără gluten, primar și întreg 30 garnitură? Salata de fenicul și Radicchio cu vinaigretă de măsline ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru $1.26 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 24g de grăsime, și un total de 268 calorii. Această rețetă servește 2. Dacă aveți la îndemână frunze de busuioc, arpagic, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 62%. Încercați Salată de fenicul și Radicchio cu vinetă de măsline, Salată de fenicul și Radicchio cu vinetă de citrice, și Frisincrode, Radicchio și salată de fenicul cu vinetă de muștar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți împreună, muștarul, sucul de lămâie, uleiul și 1/8 linguriță de piper într-un castron mare până se omogenizează bine. Se amestecă măslinele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Aluat De Pâine De Porumb

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Tăiați bulbul de fenicul și îndepărtați stratul exterior dur. Înjumătățiți bulbul pe lungime, apoi feliați subțire pe lungime folosind mandolină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulb De Fenicul

Echipamente pe care le vei folosi

Mandolină

Adăugați fenicul, radicchio, busuiocul și arpagicul în vinetă în castron și aruncați ușor până când sunt acoperite uniform. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

Apa Plus 2 Linguri Sare

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

* Vinaigreta poate fi făcută cu 1 zi înainte (cu excepția măslinelor) și păstrată răcită într-un recipient etanș. Se amestecă măslinele când sunt gata de utilizare și se condimentează din nou, dacă este necesar, cu mai mult suc de lămâie, sare și piper. (Măslinele pot fi tocate înainte și păstrate într-un recipient separat.) * Dacă preferați măslinele verzi, nu ezitați să le înlocuiți (pansamentul va fi la fel de gustos).* Radicchio și busuiocul pot fi spălate, uscate și preparate cu o seară înainte și refrigerate într-o pungă de plastic sigilabilă căptușită cu un prosop de hârtie umezit. Spălați arpagicul separat și uscați-l; tocați arpagicul și păstrați-l răcit într-un recipient separat.* Feniculul poate fi feliat cu 3 ore înainte și păstrat răcit într-o pungă de plastic sigilabilă căptușită cu un prosop de hârtie umezit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mărar Tocat Sau Orice Plantă Proaspătă Care Vă Place