Salată de Calamari în stil provensal cu Gremolata

Name: Salată de Calamari în stil provensal cu Gremolata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) pastă de hamsie; 113 ardei habenero piept de pui la rotisor; 454 ardei habenero calamari mici curățați, de preferință numai corpuri, tăiați în inele de 1/3 inch; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham capere tocate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel cu frunze plate; 1 (vinete) cățel de usturoi, tocat; 1 parmezan ras coaja de lămâie tocată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii uscate la soare, ambalate în Ulei, drenate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Măsline ni cormosroise, fără sâmburi și tocate; 1 (vinete) ardei gras roșu; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Sare de mare și piper proaspăt măcinat; 1 mici ceapă eșalotă, tocată; 1 (vinete) ardei gras galben

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata de Calamari în stil provensal cu Gremolatan. Această rețetă face 4 porții cu 291 calorii, 20g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.21 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână coajă de lămâie, ardei gras, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este uimitor. Încercați Calamari în stil Luciana, Calamari-stil de salvamar de două Minute, și Talpă De Lămâie În Stil Provensal pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Prăjiți ardeii grași roșii și galbeni direct peste o flacără de gaz sau sub broiler până când sunt carbonizați peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Galben

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Transferați ardeii într-un castron, acoperiți cu folie de plastic și lăsați să se răcească. Curățați, miez și semințe ardeii, apoi tăiați-i în zaruri de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cireșe Confiate Suplimentare

Pregătiți o baie de apă cu gheață. Într-o cratiță mare cu apă sărată clocotită, gătiți calamarii la foc mare până când sunt albi și fermi, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se scurge și se răcește în baia de gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut Stropitor

Se scurge și se usucă.

Într-un castron mic, bateți oțetul de vin roșu cu pasta de hamsii și un vârf generos de sare și piper. Bateți treptat uleiul de măsline până când vinaigreta este emulsionată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Pastă De Hamsie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Pe o suprafață de lucru, tocați pătrunjelul cu coaja de lămâie tocată și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Carne Măcinată

Transferați gremolata într-un castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-un castron mare, aruncați rucola cu 1 lingură de vinetă. Se condimentează cu sare și piper și se aranjează pe un platou mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Piept De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați vinaigreta rămasă în castron și aruncați cu ardeii prăjiți, calamari, roșii uscate la soare, măsline, capere, șalotă și 3 linguri de gremolata. Condimentează salata cu sare și piper și lingură peste rucola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan