Salată De Caesar De Pui La Grătar

Name: Salată De Caesar De Pui La Grătar
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 baguette; 1 morcov mare, decojit și înjumătățit; 3 (mequite, hickory sau arin) coaste de țelină, tocate aproximativ; 2 frunze de dafin uscate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham frunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate; 1 parmezan ras dressing lamaie piper; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham dressing lamaie piper; 2 plicuri gelatină pudră; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru măcinat; 3 ouă fierte tari, decojite și feliate; 2 inimi de romaine, împărțite pe lungime; 1 lămâie, înjumătățită; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă, decojită și înjumătățită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras grosier; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Parmezan ras, 3 linguri cu varf; 3 pinches Puțini fulgi de ardei roșu zdrobiți; 1 pui întreg, tăiat în patru; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Sos Worcestershire

Reteta Salata de pui Caesar la gratar ar putea satisface pofta ta American în jurul valorii de 7 ore. Această rețetă face 4 porții cu 814 calorii, 49G de proteine, și 47G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.62 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Dacă aveți gelatină pudră, morcov mare, suc de lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi bagheta, puteți urma acest fel principal cu Baguette și budincă de unt ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Salată Caesar cu pui Caesar la grătar, Salată De Caesar De Pui La Grătar, și Salată De Caesar De Pui La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți puiul, țelina, frunzele de dafin, morcovul și ceapa într-o oală mare. Acoperiți cu apă, aduceți la fierbere și apoi reduceți căldura și fierbeți timp de 6 ore, îndepărtând spuma. Se strecoară și se rezervă puiul și stocul, aruncând legumele și aromele. Folosind clești, alegeți carnea din pui și rezervați. (O alternativă la prepararea stocului de pui de la zero este utilizarea stocului de pui preparat de 1 litru și a unui pui rotisor.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Rotisor

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Grăsime De Porc înapoi

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Măsurați 1 cană din stoc și puneți-o într-un vas de copt de 8 pe 8 pe 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Adăugați gelatina și lăsați-o să înflorească timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Măsurați încă 3 căni de stoc și aduceți la foc mic într-o cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați acest lucru în vasul de copt și amestecați ușor pentru a dizolva gelatina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați carnea de pui trasă, parmezanul, usturoiul, sucul de lămâie, sosul Worcestershire, pătrunjelul, fulgii de ardei roșu și ouăle în amestecul de bulion și gelatină. Aranjați ouăle, pătrunjelul și fulgii de piper într-un mod frumos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pui Tras

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Bomboane Runts

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Cireșe Confiate Suplimentare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se răcește cel puțin 8 ore sau peste noapte. De asemenea, răciți o foaie de copt cu margini puțin mai mare decât vasul de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Întoarceți aspicul scufundând vasul de copt în apă caldă, așezând foaia de copt răcită deasupra și inversând. Folosiți un tăietor de pizza pentru a tăia aspicul în cuburi destul de 2 pe 2 inci. La frigider până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Stropi Colorate Sau Puncte Mici

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Pentru crutoanele la grătar și romaine: Preîncălziți un grătar sau o tigaie la grătar la foc mare până la foarte fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Feliați bagheta subțire pe părtinire. Veți avea nevoie de opt felii groase de 1/8 inci. Rezervați bagueta rămasă pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Puneți feliile de pâine într-un castron mare și aruncați cu câteva picături de ulei de măsline, câteva stropi de parmezan ras și usturoiul tocat. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

Fripturi De Carne Din New York

Portocale și Pastă De Colorant Alimentar

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Frecați bucățile de romaină cu ulei de măsline și presărați sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Grătați romaina timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte; exteriorul trebuie ofilit și carbonizat, interiorul aburit, dar crocant. Gratiți feliile de pâine până când sunt prăjite pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Transferați romaina și crutoanele pe o farfurie mare sau pe o tăietură și re-condimentați cu puțin ulei de măsline, o stoarcere de suc de lămâie și sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fripturi De Carne Din New York

Crutoane

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Folosind clești și un cuțit, feliați romaina. Placă cu 2 crutoane și 2 cuburi de aspic. Aspicul se va topi în timp ce mănânci! MMMMMM!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Această rețetă a fost creată de un concurent în timpul unei competiții de gătit. Bucătăriile Food Network nu l-au testat pentru uz casnic, prin urmare, nu putem face nicio reprezentare cu privire la rezultate.