Salată de alune și pere

Name: Salată de alune și pere
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Bucăți de caramele Heath Bar pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cireșe uscate; 1 cățel de usturoi, înjumătățit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Brânză Gorgonzola mărunțită; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil alune tocate, prăjite, împărțite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 0 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 1 (vinete) pere, felii subțiri; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapa rosie tocata, impartita; 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet de primăvară mix salata verde; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 5 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Salata de alune și pere durează aproximativ 25 minute de la început până la sfârșit. Pentru $1.05 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 208 calorii. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre la prețuri accesibile. Mergeți la magazin și ridicați oțet balsamic, cireșe, pere și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și lacto ovo vegetarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 35%, ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de pere și alune, Salată de țelină, pere și alune, și Cupe de brânză Gorgonzola cu salată verde de pere și alune.

Instrucțiuni

Pentru dressing, așezați 1/3 cană de alune, 2 linguri de ceapă, apă, oțet, zahăr, sare, usturoi și boia de ardei într-un robot de bucătărie; acoperiți și procesați până se omogenizează. În timpul procesării, adăugați treptat ulei într-un flux constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Într-un castron mare, combinați salata verde și ceapa rămasă; adăugați 1/2 cană de pansament și aruncați pentru a acoperi. Împărțiți între șase farfurii de salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Completați fiecare salată cu pere, brânză, cireșe și alune rămase; stropiți cu pansamentul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

2 Pachete (85 G) De Biscuiți Ladyfingers

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

5Bucăți de caramele Heath Bar

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cireșe uscate 1

cățel de usturoi, înjumătățit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Brânză Gorgonzola mărunțită 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

alune tocate, prăjite, împărțite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 0Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 1(vinete)

pere, felii subțiri 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapa rosie tocata, impartita 1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet de primăvară mix salata verde 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 5Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salată în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Selecția semnăturii Pedroncelli Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Selecția Semnăturii Pedroncelli Chardonnay

Notele bogate de lămâie, pere și miere din buchet duc la arome proaspete de măr, lămâie meyer și mango. Amestecul celor două loturi Chardonnay adaugă atât calități de fructe înainte, cât și complexitate de stejar prăjit. Evidențiat de aciditatea strălucitoare, vinul se termină crocant cu un finisaj lung persistent.