Salata italiană de cartofi a mamei

Salata italiană de cartofi a mamei
Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și întregi 30 de rețete în repertoriul dvs., salata italiană de cartofi a mamei ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine, 12 g de grăsimi și un total de 235 de calorii. Pentru 92 de cenți per porție, primești o garnitură care servește 6. Dacă ai la îndemână țelină, ceapă, oțet de vin roșu și alte câteva ingrediente, o poți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Va fi un succes la evenimentul tău The Fourth Of July. Această rețetă este plăcută de 5 bucătari și bucătari. Vă este adus de Allrecipes. Este o rețetă ieftină pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 85%, ceea ce este super. Încercați salata de cartofi a mamei, salata de cartofi a mamei și cea mai bună salată de cartofi a mamei pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți cartofii într-o cratiță mare, acoperiți cu apă și aduceți la fiert la foc mare. Reduceți focul la mediu-mic și fierbeți până când cartofii sunt fragezi, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scurgeți și răciți, apoi tăiați în cuburi de 1 inch.
3
Combinați cartofii, castraveții, țelina, ceapa și măslinele într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Aluat De Pâine De PorumbAluat De Pâine De Porumb
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
4
Se amestecă uleiul de măsline, oțetul de vin roșu și pudra de usturoi într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
Felii De Castravete Englezesc în Formă De SemilunăFelii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
5
Turnați dressingul peste cartofi și legume; amesteca bine. Se condimentează cu sare și piper, apoi se răcește. Amesteca din nou salata de cartofi inainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Salată De CartofiSalată De Cartofi
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio și Trebbiano sunt alegerile mele de top pentru italiană. Italienii știu mâncarea și ei știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu peștele și carnea albă, în timp ce Chianti este un roșu italian grozav pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 este un omagiu adus nașterii Franciacorta în 1961 - anul în care Berlucchi a produs primul vin spumant din această metodă clasică. Acest sclipitor distractiv și plin de viață oferă fructe citrice și un finisaj crocant și curat.Amestec: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*Eticheta pentru Franciacorta '61 Extra Brut este în proces de schimbare. Este posibil să primiți oricare dintre aceste două etichete prezentate mai sus. Etichete specifice nu pot fi solicitate.
DificultateExpert
Gata În1 h, 40 m.
Porții6
Scor De Sănătate24
Revista