Salata Caprese de rosii prajite

Salata Caprese cu roșii prăjite necesită aproximativ 2 ore și 38 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18 g de proteine, 26 g de grăsimi și un total de 339 de calorii. Această rețetă servește 6. Pentru 1,83 USD per porție, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork necesită oțet balsamic, frunze de busuioc, roșii prune și mozzarella. Funcționează bine ca fel principal. Este o rețetă prietenoasă cu bugetul pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto ovo vegetariană. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 57%, care este solid. Încercați salata caprese cu roșii prăjite cu balsamic, salata caprese cu roșii prăjite și burrata și salata caprese cu roșii prăjite la cuptor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 275 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Aranjați roșiile într-o tavă de foaie, tăiate în sus, într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Stropiți cu 1/4 cană de ulei de măsline și oțet balsamic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vinete Mare, Decojită și Tăiată Rondele De 1/2 Inch (veți Avea Nevoie De Cel Puțin 8 Runde)

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Stropiți cu usturoi, zahăr, 1 1/2 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper. Se prăjesc timp de 2 ore până când roșiile sunt concentrate și încep să se caramelizeze. Lăsați roșiile să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

8 (U-12) Creveți

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Tăiați mozzarella în felii de puțin mai puțin de 1/2 inch grosime. Dacă feliile de mozzarella sunt mai mari decât roșiile, tăiați feliile de mozzarella în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Roșiile se așează alternativ cu mozzarella pe un platou și se împrăștie deasupra busuiocul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Stropiți ușor cu sare și piper și stropiți ușor cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Se serveste la temperatura camerei.

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde)12

frunze proaspete de busuioc, julienned 12

frunze proaspete de busuioc, julienned 2mari

căței de usturoi, tocați 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

fresh salted mozzarella 546 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

good olive oil, plus more for drizzling 12

plum tomatoes, halved lengthwise, seeds (not cores) removed 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano

Salata Caprese funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Chianti. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Steaua albă Moet & Chandon () cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.

Moet & Chandon White Star ()

White Star este o șampanie mai moale. Este bine echilibrat și armonios, cu arome subtile de pâine prăjită caldă și turtă dulce. Finalul este susținut de o notă de miere.