Salata Caprese
Salata Caprese este un aperitiv mediteranean. Pentru 64 de cenți per porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 78 de calorii, 1 g de proteine și 7 g de grăsimi. Această rețetă servește 6. 8 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați mozzarella de bivoliță, roșii cherry, busuioc și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 48%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Insalata caprese all'americana (salata caprese în stil american), salata caprese de castraveți (sau salată de paste) și salata caprese de castraveți (sau salată de paste).
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Tăiați roșiile mari în 6 sau 8 felii și roșiile cherry în jumătate și puneți-le într-un bol.
Adăugați frunzele de busuioc, uleiul de măsline și sare și piper, după gust. Cu mâna, amestecați ușor totul și stoarceți puțin roșiile pentru a elibera puțin din sucul lor.
Tăiați mozzarella în bucăți mari și adăugați-le la roșii. Amestecați ușor pentru a amesteca totul și serviți imediat.
Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano
Salata Caprese in meniu? Încercați să combinați cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Chianti. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Ai putea încerca Pro-Bono Riesling. Recenzătorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Riesling Pro-Bono]()
Riesling Pro-Bono
Intrare crocanta cu un corp echilibrat; rotunjite cu o aciditate strălucitoare.