Rulouri De Tigaie De Casă
Rulourile de tigaie de casă ar putea fi doar pâinea pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 522 calorii, 11g de proteine, și 20g de grăsime fiecare. Pentru 44 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați lapte foarte cald, apă foarte caldă, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 18 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Rulouri De Ou De Casă, Rulouri De Grâu Integral De Casă, și Rulouri De Scorțișoară De Casă.
Instrucțiuni
Se amestecă 2 căni de făină, zahărul, scurtarea, sarea și drojdia într-un castron mediu.
Adăugați apă caldă, lapte cald și ou. Bate cu mixer electric la viteză mică 1 minut, răzuire castron frecvent. Bate pe viteza medie de 1 minut, răzuire castron frecvent. Se amestecă suficientă făină rămasă pentru a face aluatul ușor de manevrat.
Întoarceți aluatul pe suprafața ușor făinată. Frământați aproximativ 5 minute sau până când este neted și elastic.
Așezați într-un vas uns și întoarceți partea unsă în sus. Acoperiți și lăsați să crească la loc cald aproximativ 1 oră sau până se dublează. Aluatul este gata dacă indentarea rămâne la atingere.
Ungeți fundul și laturile a 2 tigăi rotunde, 9x1 1/2 inci.
Tăiați aluatul în jumătate; tăiați fiecare jumătate în 24 de bucăți. Formați în bile.
Așezați aproape împreună în tigăi.
Ungeți cu unt. Acoperiți și lăsați să crească la loc cald aproximativ 30 de minute sau până se dublează.
Încălziți cuptorul la 204°.
Coaceți 12 până la 18 minute sau până se rumenesc.