Rulouri de primăvară cu creveți și carne de porc

Rulourile de primăvară cu creveți și carne de porc ar putea satisface pofta vietnameză în aproximativ 1 oră și 30 de minute. Pentru $9.41 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 1. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 1543 calorii, 106g de proteine, și 46G de grăsime pe porție. Un amestec de ouă, morcov, ambalaje de primăvară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru Primăvară. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Rulouri de primăvară cu creveți și carne de porc, Rulouri de primăvară cu creveți de porc, și Rulouri de primăvară vietnameze de porc și creveți.

Instrucțiuni

Într-un castron, aruncați creveții cu 1 linguriță de sos de soia și 1/4 linguriță fiecare de sare și piper. Într-un alt castron, aruncați carnea de porc cu restul de 1 linguriță de sos de soia și 1/4 linguriță fiecare din uleiul de susan, sare și piper. Acoperiți și refrigerați creveții și carnea de porc timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Susan

Sos De Soia

Creveți

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Între timp, într-un castron mic, acoperiți shiitake-ul uscat cu apa fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați ciupercile să stea până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Aruncați tulpinile de ciuperci și tăiați subțire capacele shiitake.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Într-o tigaie mică antiaderentă, încălziți 1 linguriță de ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați jumătate din ouăle bătute, întinzându-le pe fundul tigaiei. Gatiti la foc mic pana aproape setat, 30 de secunde. Întoarceți cu grijă oul și gătiți până se fixează, aproximativ 10 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se transferă pe o farfurie și se taie în fâșii subțiri.

Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți 1 lingură de ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați creveții și gătiți la foc moderat, amestecând, până când sunt fierte, aproximativ 1 minut. Folosind o lingură cu fante, transferați creveții într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Adăugați usturoiul în tigaie și gătiți până când este parfumat, aproximativ 20 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați carnea de porc și gătiți, rupând carnea, până când nu rămâne roz, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Carne De Porc

Adăugați carnea de porc la creveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Carne De Porc

Încălziți restul de 2 lingurițe de ulei vegetal în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați morcovul, jicama, fasolea verde și shiitake și gătiți la foc moderat, aruncând, până când legumele se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde

Legume

Morcov

Jicama

Adăugați la creveți și carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Carne De Porc

Într-o cratiță mare, încălziți restul de 1 litru de ulei vegetal la 37

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați inelele de șalotă și gătiți, amestecând de câteva ori, până se rumenesc și crocante, aproximativ 2 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge, apoi adăugați la umplutura ruloului de primăvară împreună cu fâșiile de ou, castravetele și restul de 1/2 linguriță de ulei de susan. Aruncați bine și condimentați cu sare și piper alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Alb

Ulei De Susan

Castravete

Ceapă Eșalotă

Rola

Sare

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Pe o suprafață de lucru, periați marginea a 1 înveliș de rulou cu arc cu puțin din ouăle bătute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spring Roll Wrappers

Ouă

Întindeți 1/3 cană din umplutura de creveți și carne de porc pe ambalaj. Aduceți capătul inferior al ambalajului peste umplutură și înfășurați ambalajul ca un trabuc, pliant în margini în timp ce rulați. Repetați cu ambalajele rămase, umplutura și ouăle bătute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Ouă

Carne De Porc

Rola

Reîncălziți uleiul vegetal la 37

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Lucrând în loturi, prăjiți rulourile de primăvară, rotind o dată sau de două ori, până se rumenesc și crocante, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Scurgeți pe prosoape de hârtie. Păstrați rulourile de primăvară gătite calde într-un cuptor preîncălzit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Cuptor

Tăiați fiecare rulou de primăvară în jumătate, aranjați pe un platou și serviți cu sos de chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Sos

Rola

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1WES E Limba engleză

Sos asiatic chile, pentru servire 1mici

morcov, tăiat în fâșii de julienne 1mici

Castravete Kirby, - înjumătățit, însămânțat și tăiat în fâșii de julienne 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ciuperci shiitake uscate 2mari

ouă, ușor bătute 1

cățel de usturoi, tocat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fasole verde julienned 113Nuci de orice fel (tocate)

carne de porc măcinată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

julienned jicama 1WES E Limba engleză

Sare și piper alb proaspăt măcinat 1(poate fi sau trece)

Asiatice ulei de susan 3mari

ceapă eșalotă, felii subțiri și separate în inele 227Nuci de orice fel (tocate)

creveți, - decojite, deveined și se taie în 1/2-inch bucată 2(poate fi sau trece)

6 chifle cu susan, împărțite 12

ambalaje cu role de primăvară, dezghețate, dacă sunt congelate 2(iarnă)

ulei vegetal, plus 1 litru pentru prăjire 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fierbere-apă caldă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Esperto Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.