Rulouri Brioche

Această rețetă face 35 de porții cu 88 calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Dacă 13 cenți pe porție se încadrează în bugetul dvs., rulouri Brioche ar putea fi un excelent vegetarian rețetă pentru a încerca. Un amestec de lapte cald, zahăr, făină nealbită și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore și 16 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Rulouri Brioche, Rulouri De Gem Brioche, și Mini Brioche Rolls pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se dizolvă drojdia în lapte cald în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete; lăsați să stea 5 minute. Cântăriți sau lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

șuncă Complet Fiartă, Tocată

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Un Praf Mare De Sare Fină

1 Rulou Galben Cu Fructe

Vinegretă De Verjuic

Adăugați făină, zahăr, sare și ouă în amestecul de lapte; bateți cu un mixer de stand la viteză mică până când este neted, răzuind părțile laterale ale bolului cu spatula, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Chifle Albe De Cină

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Vinegretă De Verjuic

Scoateți accesoriul paletei; introduceți cârligul pentru aluat. Bateți aluatul la viteză mică 5 minute sau până când este moale și elastic, iar aluatul începe să se îndepărteze de părțile laterale ale bolului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Tăiați 6 1/2 linguri de unt în cuburi mari; adăugați jumătate de unt în aluat, amestecând la viteză medie pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Adăugați cuburile de unt rămase în aluat; bate la viteză medie până se încorporează. Bateți aluatul la viteză medie 4 minute sau până când este neted și elastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați ușor două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.) Punch aluat în jos; forma într-o minge. Întoarceți aluatul în castron; acoperiți cu folie de plastic și refrigerați 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Punch

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Vinegretă De Verjuic

Descoperiți aluatul; lăsați să stea 90 de minute sau până când aluatul este la temperatura camerei. Împărțiți aluatul în 4 porții egale. Lucrând cu o porție la un moment dat (acoperiți aluatul rămas pentru a preveni uscarea), tăiați aluatul în 6 bucăți egale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Rulați fiecare piesă într-o minge de 1 1/2 inch. Repetați procedura cu restul de 3 porții de aluat pentru a face 24 de rulouri în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

10 Chifle Albe Pentru Cină

Așezați rulourile în cupe de briose acoperite cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească timp de 45 de minute sau până aproape că și-a dublat dimensiunea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Jumătăți De Biscuiți Graham