Rulouri Brioche

Această rețetă face 35 de porții cu 88 calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Dacă 13 cenți pe porție se încadrează în bugetul dvs., rulouri Brioche ar putea fi un excelent vegetarian rețetă pentru a încerca. Un amestec de lapte cald, zahăr, făină nealbită și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore și 16 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Rulouri Brioche, Rulouri De Gem Brioche, și Mini Brioche Rolls pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se dizolvă drojdia în lapte cald în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete; lăsați să stea 5 minute. Cântăriți sau lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Un Praf Mare De Sare Fină

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați făină, zahăr, sare și ouă în amestecul de lapte; bateți cu un mixer de stand la viteză mică până când este neted, răzuind părțile laterale ale bolului cu spatula, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Suc De Lămâie, Opțional

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți accesoriul paletei; introduceți cârligul pentru aluat. Bateți aluatul la viteză mică 5 minute sau până când este moale și elastic, iar aluatul începe să se îndepărteze de părțile laterale ale bolului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați 6 1/2 linguri de unt în cuburi mari; adăugați jumătate de unt în aluat, amestecând la viteză medie pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Adăugați cuburile de unt rămase în aluat; bate la viteză medie până se încorporează. Bateți aluatul la viteză medie 4 minute sau până când este neted și elastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați ușor două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.) Punch aluat în jos; forma într-o minge. Întoarceți aluatul în castron; acoperiți cu folie de plastic și refrigerați 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Punch

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Descoperiți aluatul; lăsați să stea 90 de minute sau până când aluatul este la temperatura camerei. Împărțiți aluatul în 4 porții egale. Lucrând cu o porție la un moment dat (acoperiți aluatul rămas pentru a preveni uscarea), tăiați aluatul în 6 bucăți egale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Rulați fiecare piesă într-o minge de 1 1/2 inch. Repetați procedura cu restul de 3 porții de aluat pentru a face 24 de rulouri în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Așezați rulourile în cupe de briose acoperite cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească timp de 45 de minute sau până aproape că și-a dublat dimensiunea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat