Rulate de pui cu Chorizo și Manchego

Rulate de pui cu Chorizo și Manchego este un fel principal care servește 6. Pentru 2,8 USD per porție , această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34 g de proteine , 38 g de grăsimi și un total de 602 de calorii . Vă este adus de Foodnetwork. Un amestec de pesmet panko, brânză manchego învechită, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă este pe placul a 5 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 60% , ceea ce este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Ingredienta secretă (chorizo): burgeri cu chorizo cu manchego și boia de ardei , pufuleți cu chorizo și manchego și nachos cu chorizo și manchego .

Instrucțiuni

Pentru umplutură: tăiați cu grijă pieptul de pui pentru a deschide partea cea mai groasă ca la carte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Manchego învechită Rasă

1/2 Legatura Patrunjel Italian Proaspat, Tocat Marunt

Puneți pieptul de pui între folie de plastic și bateți ușor cu partea plată a unui ciocan de carne pentru a aplatiza și uniformiza puiul. Rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

3 Căni De Pesmet Panko

Ungeți o tigaie mare cu ulei de măsline, adăugați ceapa și stropiți cu sare și un praf de piper roșu măcinat. Aduceți tigaia la foc mediu-înalt și gătiți ceapa până când sunt moi și foarte aromate, dar nu au culoare, 7 până la 8 minute. Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se fărâmițează chorizo-ul și se adaugă în tigaie. Gătiți chorizo-ul până când este fiert, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se ia cratita de pe foc si se lasa sa se raceasca putin.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați amestecul de chorizo într-un castron și amestecați pesmetul, Manchego, pătrunjelul, migdalele și oul. Gustați pentru a vă asigura că umplutura este delicioasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Brânză Manchego

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Crostini Cu Usturoi, Optional

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Împărțiți umplutura între cei 4 piept de pui. Faceți un buștean de umplutură pe cea mai largă parte a pieptului de pui. Îndoiți capetele peste umplutură și rulați puiul pentru a închide umplutura. Asigurați rulourile închise cu o scobitoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Pentru pane: Stabiliti o procedura standard de impanere cu 3 boluri: 1 cu faina, 1 cu 2 oua batute impreuna cu 2 linguri de apa si 1 cu pesmet panko.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Prune Sau Alte Fructe Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Pudrați ușor fiecare rulou de pui cu făină, apoi scufundați în spălat cu ouă și apoi rulați în panko. După ce toate rulourile de pui au fost pane, lăsați-le să stea la frigider pentru cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați ulei de măsline într-o tigaie mare, cu laturi drepte, până când ajunge la o adâncime de 1/2 inch și aduceți tigaia la foc mediu-înalt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ruliți rulourile de pui pe toate părțile. Când puiul este rumenit, scoateți-l din tavă și ștergeți-l pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați rulourile într-o tavă de foaie și puneți-le la cuptor pentru 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați câteva picături de ulei într-o tigaie și adăugați eșalota.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se presară cu sare și se aduce tigaia la foc mediu. Gatiti salota timp de 3-4 minute si apoi adaugati otetul de sherry. Reduceți oțetul la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Sherry

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați jumătate din supa de pui, asezonați cu sare și aduceți-l la fiert. Când bulionul s-a redus la jumătate, adăugați bulionul rămas și reduceți din nou la jumătate. Gustați și ajustați condimentele dacă este necesar (probabil va fi).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat