Rubin ' s Reuben

Rubin ' s Reuben ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 573 calorii. Această rețetă servește 16. Pentru $2.63 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați unt, boabe de piper, sare kosher și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Reuben Dip, Ruben, și Fierbinte Reuben Dip pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru piept: într-o oală mare, combinați sarea, zahărul, boabele de piper, fructele de ienupăr, ienibaharul, cuișoarele, semințele de muștar, frunzele de dafin și bățul de scorțișoară și acoperiți cu 2 galoane apă. Aduceți amestecul la fierbere, îndepărtați-l de pe foc și răciți-l la 40 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienupăr

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Pentru Asezonarea Cărnii

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Umpleți un injector de marinată cu o parte din saramură și injectați pieptul cu atâta saramură cât va ține. Scufundați pieptul în saramura rămasă și păstrați-l într-un vas de copt, acoperit, la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați pieptul într-o tigaie mare de prăjire și acoperiți-l cu cât mai mult din lichidul sărat pe care îl va ține tigaia. Acoperiți tigaia cu folie și introduceți-o în cuptor până când este fragedă și medie-rară, aproximativ 2 ore. Un termometru cu citire instantanee ar trebui să înregistreze 130 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți pieptul din cuptor, așezați-l pe un platou și/sau o tăietură și cort cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Lăsați pieptul să se odihnească timp de 1 oră. Feliați cât mai subțire posibil.

Pentru a servi: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ungeți pâinea de secară și așezați-o pe o foaie de copt. Top cu 6 uncii felii subtiri piept, unele bere fiert varză acră și o felie de brânză elvețiană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Brânză Tăiată Felii Subțiri (4 Uncii)

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

Pâine De Secară

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Coaceți Rubens până când brânza este topită și încălzită, aproximativ 5 minute. Sus cu pansament Rusesc afumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți o tigaie la foc mediu, adăugați slănina și dați grăsimea, gătind până când slănina este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți slănina din tigaie și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adaugă ceapa și se sotează în grăsimea de slănină până devine translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați varza, zahărul, berea și frunza de dafin și fierbeți până când aproape tot lichidul a dispărut, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

Grăsime De Porc înapoi

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Adăugați slănina înapoi în tigaie pentru a se încălzi și reglați condimentul cu sare, piper și zahăr brun.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată