Roșii uscate la soare și grătar de miel cu crustă de usturoi

Name: Roșii uscate la soare și grătar de miel cu crustă de usturoi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cuișoare de usturoi, decojite; 2 kilograme miel (8 cotlete fiecare), tuns, franțuzesc; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii uscate la soare, ambalate în ulei, cu ierburi, bine scurse, ulei rezervat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oregano uscat; 3 mari crenguțe proaspete de rozmarin; 2 mari ceapă eșalotă, decojită, înjumătățită

Roșii uscate la soare și grătar de miel cu crustă de usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 5,39 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 414 calorii, 29G de proteine, și 27G de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de căței de usturoi, ulei de măsline, crenguțe de rozmarin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma rozmarinul, puteți urma acest fel principal cu Pizza de desert cu zmeură Brie cu rozmarin și nuci pecan confiate ca desert. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Grătar de miel cu crustă de usturoi-rozmarin, Grătar de miel cu crustă de usturoi, și Grătar de miel cu crustă de usturoi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați 1/4 cană de ulei de roșii rezervat, usturoi și șalotă într-un vas mic de copt; se presară sare și piper și se acoperă cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Tomate

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Folie De Aluminiu

Coaceți până când usturoiul este fraged, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați amestecul de usturoi în procesor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați roșiile și oregano. Se amestecă până se formează pasta. Se condimentează cu sare și piper. Faceți înainte: se poate face cu 2 zile înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Tomate

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Se transferă în castron, se acoperă și se răcește.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați usturoiul și rozmarinul în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se sotează până se rumenesc usturoiul, aproximativ 5 minute. Aruncați usturoiul și rozmarinul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Usturoi

Presărați mielul pe toate părțile cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Miel

Adăugați 1 raft în tigaie, cu partea rotunjită în jos. Căutați până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați raftul pe o foaie mare de copt cu margini, rotunjită în sus. Repetați cu raftul de miel rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Raft De Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Preîncălziți cuptorul la 450 F. miel fript 18 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți din cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Întindeți 1/3 cană de pastă de roșii-usturoi subțire peste tot. Reveniți la cuptor și prăjiți până când termometrul este introdus în registrele centrale 134 buc.F, cu aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Usturoi

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor

Lăsați mielul să se odihnească 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Tăiați între oase în cotlete individuale și serviți.

Fructele de cireș negru și un finisaj ușor picant se potrivesc frumos pentru mielul usturoi. Încercați Alpha Estate 2005 Xi Bucormmavro (Grecia, 36 USD).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe