Risotto Simplu
Risotto simplu ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,94 USD pe porție. O porție conține 604 calorii, 21g de proteine, și 14g de grăsime. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de unt, bulion de pui, parmezan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Risotto Simplu De Homar, Risotto simplu cu Pesto, și Risotto Simplu De Ciuperci.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu.
Adăugați ceapa și gătiți timp de 3 minute.
Adăugați orezul și gătiți, amestecând continuu, timp de 2 minute. Reduceți căldura la mediu-scăzut.
Adăugați vinul și gătiți, amestecând frecvent, până când lichidul este absorbit.
Adăugați bulionul, 1/2 cană la un moment dat, amestecând ocazional și așteptând până când este absorbit înainte de a adăuga mai mult. Ar trebui să dureze aproximativ 30 de minute pentru ca tot bulionul să fie absorbit.
Se ia de pe foc și se amestecă parmezanul, sarea și piperul. Lingură în boluri individuale.