Risotto De Somon Afumat

Rețeta Risotto de somon afumat ar putea satisface pofta mediteraneană în jurul valorii de 1 oră. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 6 și costă $3.36 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 16g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 375 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Un amestec de stoc de legume, somon, buruieni de mărar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este bun. Încercați Risotto de somon afumat și lămâie, Somon cu Beurre Rouge și cartof copt umplut cu somon afumat, și Risotto de eglefin afumat și praz pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez arborio 3(iarnă)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 11 kilogram de dovlecel,

buruiană de mărar (am folosit mărar uscat și probabil mai mult de o linguriță)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1mici

ceapă (sau folosiți orice combinație de praz, șalotă și ceapă care vă place)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan, ras și de cea mai înaltă calitate posibilă 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)227Nuci de orice fel (tocate)

somon afumat 1Ceapa galbena medie, tocata

stoc de legume sau 6 căni bulion de pui

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.