Risotto De Ciuperci

Name: Risotto De Ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 28 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci porcini uscate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa, tocata marunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză asiago rasă sau brânză parmezană; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez cu cereale; 6 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat, după gust; 1 Ceapa galbena medie, tocata Pătrunjel, tocat fin pentru ornat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb (opțional)

Risotto de ciuperci este un fără gluten garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 397 calorii. Pentru $2.52 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 29 de gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de bulion de legume, parmezan, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați Risotto ai funghi (Risotto cu ciuperci), Risotto De Ciuperci, și Risotto De Ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați ciupercile porcini și 1/2 cană de apă fierbinte. Înmuiați timp de 30 de minute pentru a se înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Scurgeți ciupercile, rezervând lichidul, apoi tocați ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Puneți stocul într-o cratiță și aduceți doar la un simmer.In o cratiță mare la foc mediu, topiți 2 linguri de unt cu uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Se adauga ceapa si saut-ul pana se inmoaie si translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați ciupercile, cimbru și gătiți, amestecând, aproximativ 4 minute. Se amestecă orezul și se gătește, amestecând, până când boabele sunt fierbinți și acoperite cu ulei, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

2 Cesti Catei De Usturoi

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați vinul și continuați să gătiți, amestecând des, până când lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați lichidul de ciuperci și bulionul de legume, 1/2 cană odată, amestecând constant și asigurându-vă că lichidul a fost absorbit înainte de a adăuga mai mult. Când orezul este cam pe jumătate gătit, condimentați cu sare și piper. Risotto se face atunci când boabele de orez sunt cremoase la exterior și ferme, dar fragede la mușcătură, 20 până la 25 de minute. Orezul variază, deci este posibil să nu aveți nevoie de tot stocul sau să aveți nevoie de mai mult. Dacă este necesar mai mult lichid, utilizați apă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă