Risotto cu trei ciuperci este un fără gluten garnitură. Această rețetă servește 55 și costă 23 de cenți pe porție. O porție conține 24 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de orez arborio, ciuperci portobello, parmezan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Risotto ai funghi (Risotto cu ciuperci), Risotto De Ciuperci, și Risotto De Ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aduceți ciupercile porcini și apa la fiert într-o cratiță medie; se fierbe la foc mic 5 min. sau până când ciupercile sunt fragede. Folosiți lingura cu fante pentru a transfera ciupercile pe tabla de tăiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Adăugați bulion de pui în lichidul de ciuperci în tigaie; aduceți doar la fiert. Reduceți căldura la minim; acoperiți pentru a vă menține cald. Se toacă ciupercile porcini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Topiți untul într-o tigaie mare adâncă la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La Picior
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați șalotă; gatiti si amestecati 2 min.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
5
Adăugați buton și ciuperci portobello; gatiti si amestecati 2 min. Se amestecă ciupercile porcini;gatiti si amestecati 2 min.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Linguri Ulei De Măsline Virgin
1 Cană De șalote, Tocate
6
Adăugați orez; gatiti si amestecati 1 min.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
7
Adăugați amestec de bulion cald 1/2 cană la un moment dat, amestecând după fiecare adăugare până când cea mai mare parte a lichidului este absorbită. (Acest lucru va dura aproximativ 20 min.) Se amestecă 1/4 cană de brânză; se acoperă cu brânza rămasă și cimbru.