Rigatoni cu vinete și Pesto de roșii uscate

Name: Rigatoni cu vinete și Pesto de roșii uscate
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci de pin sau 1/4 cană de migdale tăiate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm brânză crumbledchevre (brânză de capră) (opțional) sau 2 linguri de brânză feta (opțional); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. vinete medii (aproximativ; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tăiat sau 1 lingură busuioc uscat, zdrobit; 8 cuișoare de usturoi, tocate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline, egal; 1 (vinete) tăiat în cuburi de 7-10 cm - sau înlocuiți cu spată de miel; 4 creveți și cu vene pătrunjel italian proaspăt; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. paste rigatoni uscate (cum ar fi penne sau fusilli) sau 6 uncii alte paste scurte (cum ar fi penne sau fusilli); 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de dovleac neprăjite; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii uscate la soare ambalate în ulei, rezervând ulei (aproximativ 3/4 dintr-un borcan de 7 uncii)

Nevoie de o felul principal vegan? Rigatoni cu vinete și Pesto de roșii uscate ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 551 calorii. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână migdale tăiate, căței de usturoi, roșii uscate la soare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Rigatoni Cu Roșii, Vinete Și Ardei Roșii, Rigatoni la cuptor cu vinete prăjite și roșii, și Rigatoni de Marc Vetri cu pește-spadă, roșii și cartofi prăjiți cu vinete.