Rigatoni cu carpa de porc picanta in stil Calabrese 4

Name: Rigatoni cu carpa de porc picanta in stil Calabrese 4
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi decojite; 1 morcov, decojit, tăiat în bucăți de 1; 1 tulpină de țelină, tăiată în bucăți de 1; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel cu frunze plate tocat grosier, împărțit; 4 cuișoare de usturoi; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras fin sau Grana Padano plus altele; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați italieni calzi sau dulci, îndepărtați carcasele; 6 creveți și cu vene Sare Kosher, piper proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 (vinete) ceapă, cantonată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar frunze proaspete de oregano; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mezzi rigatoni sau penne rigate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu zdrobiți; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Rigatoni cu carne de porc picant Calabrese-Style Rag de porc ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 933 calorii, 41G de proteine, și 54g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 2,37 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați fulgi de piper, ulei de măsline, cârnați și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 265 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 97%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Rigatoni cu carpa de porc picanta in stil Calabrese 4, Rigatoni cu carpa de porc picanta in stil Calabrese 4, și Rigatoni cu carpa de porc si Ricotta proaspata pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pulsează ceapa, morcovul, țelina, usturoiul,oregano, fulgii de ardei roșu și 1/4 cană de pătrunjelun robot de bucătărie până se toacă mărunt;se transferă într-un castron mic și se lasă deoparte. Pur și simpluroșiile cu sucuri în procesor; retrase din circuitul agricol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți uleiul într-o oală mare și grea peste căldură medie; adăugați cârnați și gătiți, despărțindu-vă cu o lingură, până se rumenesc, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați carne de porc măcinată, sezon cu sare șipiper și gătiți, despărțindu-vă cu o lingură, până când nu mai este roz. Folosind o lingură cu fante,transferați pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Măcinată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creșteți căldura la mediu-mare.

Se adaugăamestec de legume conservat la picurareîn oală, condimentați cu sare și gătiți, agitând adesea, până devin aurii, 8-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se amestecă pasta de roșii și 1 cană de apă într-un castron mic; se adaugă în oală. Gatiti, razuind orice bucati rumenite din fundul oalei. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți până când lichidul s-a evaporat aproape, 6-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați carne rezervată și roșii pur și1 cană de apă. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, adăugând mai multă apă după cum este necesar pentru a păstra carnea aproape scufundată, până când carnea este delicată, aproximativ 4 ore. Sezon cu salt.DO înainte: Rag-ul se poate face cu 3 zile înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Lasă să se răcească. Acoperiți și răciți sau congelați până la2 luni. Reîncălziți înainte de a continua.

Gatiti pastele intr-o oala mare de sare fierbinteapa, amestecand ocazional, pana cand al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți, rezervând 2 căni de lichid de gătit pentru paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Adăugați paste și 1/2 cană lichid de gătit pastela sos; se amestecă pentru a acoperi. Se amestecă 3/4 cană Parmesanși restul de 1/4 cană de pătrunjel. Creșteți căldura la mediu și continuați să amestecați, adăugând mai mult lichid de gătit pentru paste, după cum este necesar, până când sosul acoperă pastele. Împărțiți între boluri; acoperiți cu mai mult parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi