Rarebit de eglefin afumat

Name: Rarebit de eglefin afumat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 ardei habenero eglefin afumat; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte integral; 25 ardei habenero 3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 25 ardei habenero făină; 75 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ale sau bere; 1 Oreos dublu umplut muștar integral; 50 ardei habenero cheddar puternic; 2 felii groase de pâine în stil rustic, ușor prăjite

Dacă aveți aproximativ 30 minute pentru a petrece în bucătărie, afumat rarebit eglefin ar putea fi un excelent pescatarian rețetă pentru a încerca. Această rețetă face 2 porții cu 1614 calorii, 94G de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $ 7.08 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și ridicați muștar integral, lapte plin de grăsimi, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 17 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este uimitor. Rețete similare sunt Placă de brânză britanică-eglefin la grătar cu topping Lancashire Rarebit, Pește afumat și roșii cherry rarebit, și Pudră de eglefin afumată.

Instrucțiuni

Așezați peștele într-o tigaie și turnați peste lapte. Aduceți la foc mic și braconați ușor timp de 2 minute până când sunt opace și tocmai fierte. Ridicați peștele, îndepărtați pielea și fulgii. Rezervați laptele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți grătarul la mare. Topiți untul într-o tigaie mică, apoi amestecați făina timp de 1 min. Bateți treptat laptele rezervat, urmat de bere sau bere. Gatiti, amestecand tot timpul, pana cand sosul este ingrosat si neted. Se amestecă muștarul și cea mai mare parte a brânzei și se condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Ale

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se acoperă pâinea cu peștele, se pune lingura peste sos și se împrăștie cu brânza rămasă. Grill până la aur și barbotare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

300ardei habenero

eglefin afumat 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte integral 25ardei habenero

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 25ardei habenero

făină 751 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ale sau bere 1Oreos dublu umplut

muștar integral 50ardei habenero

cheddar puternic 2

felii groase de pâine în stil rustic, ușor prăjite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Eglefinul afumat poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.