Rarebit de eglefin afumat

Name: Rarebit de eglefin afumat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. eglefin afumat; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte integral; 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. făină; 75 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ale sau bere; 1 Oreos dublu umplut muștar integral; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cheddar puternic; 2 felii groase de pâine în stil rustic, ușor prăjite

Dacă aveți aproximativ 30 minute pentru a petrece în bucătărie, afumat rarebit eglefin ar putea fi un excelent pescatarian rețetă pentru a încerca. Această rețetă face 2 porții cu 1614 calorii, 94G de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $ 7.08 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și ridicați muștar integral, lapte plin de grăsimi, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 17 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este uimitor. Rețete similare sunt Placă de brânză britanică-eglefin la grătar cu topping Lancashire Rarebit, Pește afumat și roșii cherry rarebit, și Pudră de eglefin afumată.

Instrucțiuni

Așezați peștele într-o tigaie și turnați peste lapte. Aduceți la foc mic și braconați ușor timp de 2 minute până când sunt opace și tocmai fierte. Ridicați peștele, îndepărtați pielea și fulgii. Rezervați laptele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți grătarul la mare. Topiți untul într-o tigaie mică, apoi amestecați făina timp de 1 min. Bateți treptat laptele rezervat, urmat de bere sau bere. Gatiti, amestecand tot timpul, pana cand sosul este ingrosat si neted. Se amestecă muștarul și cea mai mare parte a brânzei și se condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Ale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Se acoperă pâinea cu peștele, se pune lingura peste sos și se împrăștie cu brânza rămasă. Grill până la aur și barbotare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1-1/2 Căni De Bere

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

3001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

eglefin afumat 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte integral 251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină 751 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ale sau bere 1Oreos dublu umplut

muștar integral 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cheddar puternic 2

felii groase de pâine în stil rustic, ușor prăjite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Eglefinul afumat poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.