Ranch Chili

Name: Ranch Chili
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 340 Nuci de orice fel (tocate) bacon, tocat; 2 kilograme dezosată carne de vită chuck; 6 la 8 uscate New Mexico chiles (despre 5 în. lung, 1 1/2 până la 2 oz. total); 454 Nuci de orice fel (tocate) cupe bere neagră; 822 Nuci de orice fel (tocate) Aproximativ 2 cutii fiecare) bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu degresat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri dressing lamaie piper; 2 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 454 Nuci de orice fel (tocate) ceapa fiecare), tocat; 2 (poate fi sau trece) oregano uscat; 283 Nuci de orice fel (tocate) proaspete poblano chiles; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare

Ranch Chili ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 877 calorii, 69G de proteine, și 58G de grăsime. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $5.61 pe portie. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 45 de minute. Mergeți la magazin și ridicați bulion de vită degresat cu grăsime, mandrină de vită dezosată, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Al 7-lea concurs anual de Chili: intrarea #4-Chili Smokey Chipotle cu smântână Ranch + meniu săptămânal, Ferma De Fasole Chili, și Chili cu smântână de fermă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toarnă 1 bulion de cutie într-o măsură de sticlă; se încălzește într-un cuptor cu microunde până la fierbere. Tulpina și semințele uscate; clătiți, tăiați în bucăți și puneți-le într-un blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Uscat

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Echipamente pe care le vei folosi

Legume Din Amestec Din California

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă bulion fierbinte peste ardei iute și se lasă să stea 10 minute. Ținând capacul în jos cu un prosop, se învârte până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Între timp, într-o tigaie grea de 6 litri la foc mediu-mare, amestecați slănina adesea până se rumenesc, aproximativ 10 minute. Cu o lingură cu fante, transferați pe prosoape de hârtie. Aruncați toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Clătiți carnea de vită și uscați-o; tăiați în bucăți de 1 1/2 inch, tăind orice bucăți mari de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Presărați ușor carnea de vită cu sare. Lucrând în loturi, adăugați carne de vită într-un singur strat la tigaie și întoarceți bucățile după cum este necesar pentru a se rumeni peste tot, 5 până la 6 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați carnea de vită într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați ceapa, usturoiul, chimenul și oregano în tigaie; se amestecă des până când ceapa este moale și începe să se rumenească, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

¼ Lingurita Oregano

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Întoarceți carnea de vită și slănina în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați chile pur, bere și bulion de conserve rămase; aduceți la fierbere, răzuind bucățile rumenite. Acoperiți, reduceți focul și fierbeți, amestecând ocazional, timp de 1 oră. Descoperiți și fierbeți, amestecând ocazional, până când carnea de vită este foarte fragedă când este străpunsă și sosul este îngroșat, cu 1 până la 1 1/2 ore mai mult; dacă sosul devine prea gros înainte ca carnea de vită să fie gata, adăugați mai mult bulion după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

În timp ce carnea de vită gătește, într-o tigaie de prăjire, prăjiți ardeii poblano la 4 inci de căldură, întorcându-se o dată, până când sunt carbonizați peste tot, 11 până la 13 minute în total. Când este suficient de rece pentru a manipula, coaja, tulpina, semințele și tăiați grosier. Se amestecă în chili cu aproximativ 30 de minute înainte de a fi gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Echipamente

Legume Din Amestec Din California

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Ingrediente

Porții:

340Nuci de orice fel (tocate)

bacon, tocat 2kilograme

dezosată carne de vită chuck 6

la 8 uscate New Mexico chiles (despre 5 în. lung, 1 1/2 până la 2 oz. total)454Nuci de orice fel (tocate)

cupe bere neagră 822Nuci de orice fel (tocate)

Aproximativ 2 cutii fiecare) bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu degresat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

dressing lamaie piper 2(poate fi sau trece)

chimen măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

ceapa fiecare), tocat 2(poate fi sau trece)

oregano uscat 283Nuci de orice fel (tocate)

proaspete poblano chiles 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili în meniu? Încercați să împerecheați cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Cava Mestres Reserva Brut 1312 cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.