Rajas Poblanas
Nevoie de o garnitură fără gluten și vegetariană? Rajas Poblanas ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. O porție conține 85 calorii, 3G de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 1,54 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Îndreptați-vă spre magazin și ridicați CR aproxormme frai aproxulhe, căței de usturoi, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 72%. Rețete similare sunt Rajas Poblanas, Rajas Poblanas, și Rajas Poblanas (Benzi Poblano).
Instrucțiuni
Preîncălziți broilerul, construiți un foc mediu-fierbinte într-un grătar cu cărbune sau încălziți un grătar cu gaz la mare. Dacă fierbeți, așezați ardeii iute pe o foaie de copt cu margini. Dacă faceți grătar, puneți ardei iute direct pe grătarul grătarului. Se prăjește, întorcându-se ocazional, până se înmoaie și se carbonizează frumos peste tot, 15-20 de minute.
Transferați ardeii iute într-un castron mare; acoperiți cu folie de plastic și lăsați la abur timp de 15 minute. Cojiți ardeii iute. Înjumătățiți pe lungime; aruncați semințele.
Tăiați transversal în benzi de 1/4".
Încălziți o tigaie mare și uscată la foc mediu-mare.
Adăugați ceapa; gatiti, amestecand des, pana cand incepeti sa char, 6-7 minute.
Adăugați usturoi; gatiti pana cand este parfumat, aproximativ 1 minut.
Adăugați oregano și 1 cană de apă; fierbeți până când ceapa este fragedă și apa s-a evaporat, 5-7 minute.
Adăugați ardei iute; gatiti pana cand aromele se topesc, aproximativ 5 minute.
Se ia de pe foc; se amestecă CR.
Adăugați apă cu linguri dacă amestecul este prea uscat. Condimentează după gust cu sare.