Quinoa Prăjită Cu Legume

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Quinoanul prăjit cu legume. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 208 calorii. Această rețetă fără gluten și vegană servește 4 și costă $1.21 pe portie. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți apă, usturoi, morcov și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Acesta este adus la tine de blog.fatfreevegan.com. de la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Quinoa Prăjită Cu Legume, Quinoa Prăjită Cu Legume, și Quinoa Vegetală De 10 Minute "Orez Prăjit" pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți quinoa, apa, sarea și 1 cățel de usturoi tocat într-o oală de dimensiuni medii. Aduceți la fierbere, reduceți căldura, acoperiți și fierbeți până când apa este absorbită și quinoa este fragedă, aproximativ 15-20 de minute. În timp ce quinoa gătește, pregătește legumele. Spălați fiecare tulpină de bok choy, apoi tăiați-o în două despre locul în care încep frunzele. Puneți tulpina albă de jos deoparte și salvați pentru o altă utilizare. Tăiați tulpina rămasă și verdeața în bucăți de mușcătură. Pulverizați o tigaie mare, adâncă sau wok cu spray de gătit și încălziți-o. Asamblați legumele în apropiere, împreună cu bulionul de legume și o lingură. Când tigaia este fierbinte, adăugați rădăcina de ghimbir, usturoiul și morcovii și amestecați timp de aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite

Tarhon Opțional

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Bok Choy

Grăsime De Porc înapoi

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Verzii

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați aproximativ 1 lingură de bulion și continuați să gătiți și amestecați încă 2 minute, adăugând încă un strop de bulion dacă usturoiul începe să se lipească sau să se usuce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Adăugați ciupercile și o altă lingură de bulion și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Adăugați bok choy și 2 linguri de bulion, amestecați și acoperiți. Gatiti pana cand bok choy este fraged, dar inca verde aprins, doar cateva minute. Zdrobiți tofu în amestecul de legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Bok Choy

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Se amestecă sosul de soia și oțetul cu bulionul rămas și se toarnă peste tofu. Amestecați și gătiți timp de 1 sau 2 minute, suficient cât să încălziți tofu. Pufați quinoa gătită și adăugați-o la legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Quinoa Gătită