Nevoie de un fără gluten, fără lactate și garnitură vegetariană? Quinoa picantă cu cartofi dulci ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 310 calorii, 10g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $1.26 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 90 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cartofi dulci, quinoa, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este mare. Încercați Cartofi Dulci Picant-Dulci Prăjiți La Cuptor, Cartofi Dulci Umpluți Cu Quinoa, și Cartofi Dulci Umpluți Cu Quinoa pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Puneți quinoa într-un castron și acoperiți cu apă; se scurge. Repetați de două ori; scurgeți bine. (Acest lucru va ajuta la eliminarea amărăciunii.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Transferați quinoa într-o cratiță medie la foc mediu și amestecați constant până când quinoa este uscată, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
3
Adăugați 1 1/2 căni bulion de pui, 3/4 cană apă și 1/2 linguriță sare. Aduceți la foc mic, apoi acoperiți tigaia, lăsând capacul ușor întredeschis pentru a lăsa aburul să scape; reduceți focul la mediu scăzut și gătiți până când quinoa este fragedă și lichidul este absorbit, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Între timp, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Adăugați ceapa roșie și usturoiul și gătiți până se înmoaie ușor, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
Usturoi Goya®
6
Adăugați pudra de chile, coriandrul și chimenul și gătiți, amestecând, până când condimentele se întunecă, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
7
Adăugați restul de 1 1/2 căni de bulion de pui, jalapeno, cartofi dulci și 1/2 linguriță de sare. Creșteți căldura la înălțime medie și aduceți la foc mic. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand cartofii dulci sunt fragede si lichidul este aproape absorbit, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
8
Adăugați amestecul de cartofi dulci în quinoa, apoi adăugați cilantro și sucul de lămâie și aruncați; condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Avocado Hass Ușor Piure
3 Linguri De Ulei Vegetal
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite