Quesadilla cu brânză de capră, sparanghel, ciuperci și salsa Tomatillo prăjită

Name: Quesadilla cu brânză de capră, sparanghel, ciuperci și salsa Tomatillo prăjită
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sparanghel tocat; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ciuperci bella Baby tocate; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chardonnay; 12 tortilla de porumb; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză de capră; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză rasă Monterey jack; 4 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 3 serrano chiles; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa dulce tocata; 5 tomatillos; 1 ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire usturoi întreg

Niciodată nu poți avea prea multe rețete hor d ' oeuvre, asa ca da Quesadilla cu brânză de capră, sparanghel, ciuperci și prăjită Tomatillo Salsan un try. Pentru $2.72 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 408 calorii, 17g de proteine, și 25g de grăsime. Această rețetă servește 6. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sparanghel, tomatillos, chardonnay și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 50 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Încercați Paste cu brânză de capră, pui, sparanghel și ciuperci, Clătite coapte cu sparanghel, praz, ciuperci și brânză de capră, și 10 Top Tomatillo s și Tomatillo prăjită și salsa de măsline verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sotati sparanghelul, ciupercile si ceapa, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați vinul și puțină sare și piper. Reduceți căldura la minim și fierbeți, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Scoateți din căldură.

Înfășurați tomatillos și chiles în folie de aluminiu și așezați peste o flacără deschisă timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillos

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Transferați într-un blender cu cățelul de usturoi și 1/3 cană de apă. Se amestecă până se omogenizează. Gustați și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Înfășurați tortilele într-o cârpă curată și umedă și puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Legume Din Amestec Din California

Umpleți fiecare tortilla cu puțină brânză jack și aproximativ 1 lingură de umplutură de sparanghel. Ori în jumătate ca un taco.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare și adăugați restul de 2 linguri de ulei de măsline. Pan-prăjiți quesadilele pliate în loturi până devin aurii și crocante, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Puneți deoparte pe prosoape de hârtie pentru a scurge orice ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Serviți fiecare quesadilla cu niște brânză de capră mărunțită deasupra și garnisiți cu cilantro proaspăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Brânză De Capră

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Legume Din Amestec Din California

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sparanghel tocat 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ciuperci bella Baby tocate 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chardonnay 12

tortilla de porumb 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză de capră 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză rasă Monterey jack 4(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 3

serrano chiles 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa dulce tocata 5

tomatillos 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

usturoi întreg

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Jimmy John ' s vin de Sandwich Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.