Ciocolata-muiată migdale Shortbread ar putea fi doar desert pe care îl căutați. Această rețetă face 50 de porții cu 111 calorii, 1g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 27 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână zahăr, ciocolată semidulce, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Cu o lingură scor de 10%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Rețete similare sunt Pâine Scurtă De Migdale Cu Ciocolată, Pâine Scurtă Cu Migdale Și Portocale Cu Ciocolată, și Ciocolată fursecuri de migdale înmuiate cu zahăr Turbinado și sare de mare.
Instrucțiuni
1
Așezați rafturile în treimile superioare și inferioare ale cuptorului și preîncălziți la 177°.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
2
Puneți migdalele pe o foaie de copt pe raftul inferior și prăjiți până la parfum, 8 până la 10 minute, agitând tigaia de câteva ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crostini Cu Usturoi, Optional
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Creveți Sotați, Decojiți
3
Se transferă într-un castron pentru a se răci la temperatura camerei. Opriți cuptorul.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
4
Puneți 1/4 cană de migdale în robotul de bucătărie și procesați până când sunt măcinate fin; transferați într-un castron mic. Tăiați gros nucile rămase și puneți-le într-un bol mic separat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crostini Cu Usturoi, Optional
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Puneți untul, zahărul și extractul de migdale în același robot de bucătărie (nu este nevoie să clătiți) și amestecați până la lumină, aproximativ 2 minute, răzuind părțile laterale la jumătatea drumului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Scorțișoară, Opțional
Resturi Proaspete
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
6
Adăugați făină, sare și migdale măcinate și puls până când se combină. Împărțiți aluatul în 2 porții. Pat în pătrate plate 2 6-inch, aproximativ 3/8-inch grosime. Înfășurați în plastic și refrigerați cel puțin 1 oră sau până când este ferm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)
(fie Fie Obișnuit)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
7
Preîncălziți cuptorul la 149°. Linia 2 foi de copt mari, cu margini, cu pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
8
Lăsați aluatul să se odihnească la temperatura camerei până când este suficient de flexibil pentru a se rostogoli.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
9
Întindeți un pătrat de aluat între 2 foi de hârtie cerată ușor făinată până la grosimea de 1/8 inci. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia aluatul în pătrate de 2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
10
Transferați pe foi de copt, lăsând aproximativ 1/2 inch între fiecare. Repetați cu aluatul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
11
Combinați resturile, reluați o dată și tăiați. Dacă aluatul devine prea moale pentru a se rostogoli, refrigerați scurt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
12
Coaceți fursecurile până la auriu deschis, 35 până la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
13
Lăsați să stea 5 minute pe foi de copt pe rafturi de sârmă, apoi transferați prăjiturile în rafturi pentru a se răci complet. Când cookie-urile sunt reci, configurați 2 foi de copt căptușite cu pergament. Puneți 1/2 de ciocolată într-un bol sigur pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde la mare timp de 30 de secunde; se amestecă. Continuați să încălziți și amestecați în trepte de 15 secunde până când ciocolata s-a topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Rulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
14
Adăugați ciocolata rămasă și lăsați-o să stea la temperatura camerei, amestecând ocazional, până când este complet netedă. Înmuiați 1/2 din fiecare fursec în ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Rulou Cu Fructe
Fâșie De Coajă De Lămâie
15
Se presară cu migdale tocate rezervate și se așează pe foi de copt pentru a se seta.