Pâine Pumpernickel

Name: Pâine Pumpernickel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 7 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet drojdie uscată foarte activă; 1 Ceapa galbena medie, tocata făină de pâine; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm chipsuri de ciocolată cu lapte (pachet complet); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm granule de cafea instant; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 căni de făină de grâu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Zahăr pudră, la nevoie (aproximativ; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă (100 de la 110 la 110 la 110 la 110 la sută)

Pâinea Pumpernickel este o vegetarian rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 373 calorii. Pentru 36 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de melasă, granule de cafea instant, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 34%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Rețete similare includ Pâine Pumpernickel, Pâine Pumpernickel, și Pâine Pumpernickel.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 20

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se amestecă împreună primele 3 ingrediente în vasul de amestecare al unui mixer electric de mare capacitate.

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Un Praf Mare De Sare Fină

Lăsați să stea 5 minute.

Adăugați cafea și următoarele 4 ingrediente în amestecul de drojdie. Bateți la viteză mică cu atașamentul cârligului de aluat timp de 1 minut sau până când aluatul moale se reunește. Bateți la viteză medie 4 minute. (Aluatul va fi ușor lipicios.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată; formați aluatul într - o pâine ovală de 9 x 5 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Așezați pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament; înveliți ușor cu spray de gătit și acoperiți ușor cu folie de plastic. Opriți cuptorul și puneți pâinea în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Creveți Sotați

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Lăsați să crească 30 de minute sau până când pâinea este dublată în vrac.

Scoateți pâinea din cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți și aruncați folia de plastic. Preîncălziți cuptorul la 37

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Coaceți pâinea timp de 30 până la 35 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți din cuptor și ungeți cu unt topit. Se răcește pe suportul de sârmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Pumpernickel În Stil German

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pumpernickel

Role: Pat aluat într-un pătrat de 10 inch (1/2 inch grosime).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Tăiați în pătrate de 2 inci.

Rotiți în bile de 1 1/2 inci și așezați pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Continuați cu rețeta conform indicațiilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Creveți Sotați

Coaceți la 375 timp de 10 până la 12 minute sau până se rumenesc ușor. (Mărci 25

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Rulouri).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Pumpernickel În Stil German

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pumpernickel

Rulouri cu chimen: Urmați instrucțiunile pentru Pumpernickel în stil German

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pumpernickel

Semințe De Chimen

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Rulouri, adăugând 1 lingură de semințe de caras. Continuați cu rețeta conform indicațiilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Adăugați 3/4 cană stafide (sau stafide aurii) și 1 cană nuci prăjite tocate grosier în aluat înainte de amestecare. Formați aluatul într-o bilă și aplatizați ușor într-un cerc de 7 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stafide Aurii

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Tăiați 3 fante în aluat (adâncime de 1/4 până la 1/2 inch) cu un cuțit ascuțit înainte de coacere, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Bateti impreuna 1 albus de ou si 3 linguri de apa intr-un bol mic; periați pâinea cu amestec de ouă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Coaceți la 375 timp de 38 de minute sau până când un pick de lemn introdus în centru iese curat. Omiteți periajul pe untul topit. (Face 1 Pâine).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Pâine Pumpernickel cu secară acră: starterul acru conferă acestei pâini îndrăznețe o aromă subtilă. Reduceți apa la 1 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pumpernickel

1-1/2 Căni De Bere

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Secară

Adăugați 2 linguri de rumenire și sos de condimentare și 1 cană Starter acru în aluat; se amestecă cu atașamentul cârligului de aluat la viteză medie-mare, cu amestecător de stand pentru sarcini grele 5 minute. Continuați cu rețeta conform indicațiilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Condimente

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Notă: doar în scopuri de testare, am folosit sos de buchet de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Bucătărie