Pâinea Focaccia cu rozmarin ar putea fi doar fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan rețeta pe care ai căutat-o. Această rețetă servește 1. Pentru $2.52 pe portie, această rețetă acoperă 55% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această pâine are 3677 calorii, 106g de proteine, și 41G de grăsime pe porție. 1448 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână drojdie, făină de pâine, ulei de măsline extravirgin și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Vă este adus prin simple rețete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ aproximativ 45 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular improvabil de 0%. Rețete similare sunt Cum se face Focaccia Pâine și rozmarin usturoi Focaccia, Pâine Focaccia Cu Rozmarin, și Pâine Focaccia Cu Rozmarin.
Instrucțiuni
1
Dovada drojdiei: amestecați drojdia în 1/3 cană de apă ușor caldă la atingere și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
șuncă Complet Fiartă, Tocată
2
Adăugați ulei de măsline în apă, apoi adăugați drojdie: într-un castron mare, turnați 2 1/4 căni de apă călduță și 2 linguri de ulei de măsline. După ce drojdia s-a odihnit timp de 10 minute și a început să se spumeze, turnați-o în amestecul apă-ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
șuncă Complet Fiartă, Tocată
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
3
Adăugați făină și rozmarin:
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Bomboane Salvatoare
4
Bateți în 2 căni de făină (fie făina de pâine, fie toate scopurile, în această etapă nu contează care) și lingura de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
5
Adăugați rozmarinul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
6
Cană cu cană, amestecați restul de făină (atât făina de pâine, cât și toate scopurile). Pe măsură ce amestecul trece de la un aluat la un aluat gros, veți dori să treceți de la un tel la o lingură de lemn.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
7
Frământați aluatul: până când ajungeți să adăugați ultima cană de făină, veți putea lucra aluatul cu mâinile. Începeți să – l frământați în castron-încercați să încorporați toată făina lipită pe părțile laterale și pe fundul vasului în timp ce începeți să frământați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
8
Odată ce vasul este destul de curat, întoarceți aluatul pe o scândură și frământați-l bine timp de 8 minute. S-ar putea să aveți nevoie de niște făină suplimentară dacă aluatul este lipicios.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
9
Rețineți că o bucătărie
10
Aid mixer (sau o altă marcă de mixer electric vertical) funcționează bine pentru amestecarea și frământarea aluatului de pâine. În momentul în care adăugați ultima ceașcă de făină, veți dori să treceți de la atașamentul standard al mixerului la atașamentul cu cârlig pentru aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Doar frământați aluatul folosind cârligul de aluat la viteză mică timp de 8 minute. Dacă după câteva minute aluatul este încă puțin lipicios, adăugați puțină stropire de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
12
Prima creștere: într-un castron mare curat, turnați aproximativ o lingură de ulei și puneți aluatul deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
13
Întindeți uleiul pe tot aluatul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
14
Acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați-l deoparte să crească (într-un loc relativ cald sau la temperatura camerei) timp de o oră și jumătate. Ar trebui să se dubleze în dimensiune.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
15
Întindeți aluatul în tava de copt:
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
16
Întindeți puțin ulei de măsline în tigaia sau foaia de copt (va ușura îndepărtarea pâinii).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
17
Așezați aluatul în tigăile de copt sau formați-l în runde de formă liberă pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
18
Această rețetă va face două pâini de dimensiuni frumoase sau una mare și una mică. Acoperiți pâinea și lăsați-o deoparte încă 30 de minute.
19
Gropiți pâinea: gropiți pâinea cu degetul mare. Împingeți până la sfârșitul miniaturii, aproximativ 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
20
A doua creștere: acoperiți din nou aluatul și lăsați-l să crească pentru creșterea finală, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
21
Preîncălziți cuptorul: cu 30 de minute înainte ca creșterea să se termine, Preîncălziți cuptorul la 400 F. Dacă aveți o piatră de pizza, puneți-l.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
22
Periați cu ulei de măsline, presărați sare: odată ce aluatul și – a făcut creșterea finală, vopsiți ușor blatul cu ulei de măsline-cât doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
23
Apoi presărați sarea grosieră deasupra de la aproximativ un picior peste pâine; acest lucru lasă sarea să se răspândească mai bine pe drum în jos și ajută la reducerea aglomerărilor de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
24
Coace:
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
25
Puneți pâinea în cuptor. Dacă faceți pâine în formă liberă, puneți-o chiar pe piatra de pizza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
26
Se coace la 400 F pentru un total de 20-25 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
27
Dacă aveți o sticlă de spritzer cu apă, stropiți puțină apă în cuptor chiar înainte de a pune pâinea pentru a crea abur și apoi de câteva ori în timp ce pâinea se coace.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spritzer
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
28
Când pâinea iese din cuptor, întoarceți-o pe un raft în 3-5 minute; în acest fel veți păstra fundul pâinii crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
29
Lăsați să se răcească pe un raft timp de 10 minute înainte de a mânca.
Focaccia funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Caposaldo Chianti cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.