Pâine De Scorțișoară Maghiară

Name: Pâine De Scorțișoară Maghiară
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Est European, european
Ingredients: 7 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet drojdie uscată activă; 3 mari gălbenușuri de ou; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală, plus mai mult pentru praf; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm scorțișoară măcinată; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte cald; 1 Oreos dublu umplut sare, pentru marginile paharului; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (2 bețe) unt nesărat, topit și răcit, plus mai mult pentru periaj

Pâinea maghiară de scorțișoară necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $1.62 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 71G de grăsime, și un total de 1472 calorii. Această rețetă servește 3. Această rețetă este tipică bucătăriei Est-Europene. 50 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Un amestec de lapte cald, scorțișoară măcinată, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma gălbenușurile de ou, puteți urma acest fel principal cu Caisul Se Sfărâmă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Pâine De Scorțișoară Maghiară, Pâine De Scorțișoară, și Pâine Cu Nuci De Scorțișoară.

Instrucțiuni

În vasul unui mixer electric în picioare prevăzut cu cârligul pentru aluat, dizolvați drojdia în 1/4 cană de lapte cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Drojdie

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

Presărați cu un vârf de zahăr și lăsați amestecul să stea până când drojdia prinde viață și începe să spumeze, aproximativ 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Drojdie

Porniți mixerul la viteză mică și adăugați restul de 1 cană de lapte, 1/2 cană de zahăr, 1 cană de unt topit, gălbenușurile și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Unt

Zahăr

Lapte

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați 2 căni de făină și rotiți viteza până la mediu; continuați să amestecați până se încorporează. Adăugați treptat restul de 1 1/2 căni de făină și continuați să amestecați până când aluatul se ține împreună și se îndepărtează de părțile laterale ale bolului; aluatul va fi foarte moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată și frământați până la neted și elastic, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Puneți aluatul într-un castron mare. Acoperiți cu un prosop de bucătărie sau folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald până la dublarea dimensiunii, aproximativ 1 1/2 ore. Testați aluatul apăsând 2 degete în el. Dacă rămân liniuțe, aluatul este crescut în mod adecvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Folie De Plastic

Bol

Combinați restul de 1/2 cană de zahăr și scorțișoara într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Periați fundul și părțile laterale ale unei tigaie de pâine de 9 pe 5 inci cu unt topit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Pâine Pan

Pe o suprafață de lucru ușor făinată, rulați aluatul într-un dreptunghi cam de dimensiunea tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Pâine Pan

Ungeți suprafața aluatului cu unt topit și presărați zahărul de scorțișoară uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Scorțișoară

Unt

Aluat

Rulați aluatul în sus, în stil jeleu, într-un cilindru lung și prindeți cusătura închisă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Jeleu

Rola

Puneți aluatul în tigaia pregătită, cu cusătura în jos. Asigurați-vă că aluatul atinge toate părțile tigaiei. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să crească a doua oară, până când partea superioară a aluatului este aproape la același nivel cu partea superioară a tăvii, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Pâine Pan

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor