Punchy Stil Coreean Mapo Tofu

Name: Punchy Stil Coreean Mapo Tofu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 454 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită măcinată sau curcan de 1 lb; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sos fierbinte (de preferință marca sriracha) (opțional); 2 (iarnă) miso; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sos de stridii chinezesc, de preferință marca lee kum kee (găsiți pe culoarul alimentar internațional sau în orice băcănie asiatică); 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez fiert cu bob scurt (coreean sau japonez); 397 Nuci de orice fel (tocate) pachet tofu ferm, tăiat în cuburi mici de mușcătură; 1 (vinete) ceapă galbenă, tocată

Punchy stil coreean Mapo Tofu este un fără gluten și fără lactate felul principal. O porție conține 922 calorii, 38g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,48 USD pe porție. Această rețetă de la Food.com are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ceapă, sos fierbinte, miso și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma tofu, puteți urma acest fel principal cu Tofu Cheesecake ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Mapo Tofu (stil japonez), Ușor Sichuan Mapo Tofu / Picant Tofu, și Tocană de Tofu, legume și carne de vită în stil coreean pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

454Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită măcinată sau curcan de 1 lb 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

sos fierbinte (de preferință marca sriracha) (opțional)2(iarnă)

miso 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos de stridii chinezesc, de preferință marca lee kum kee (găsiți pe culoarul alimentar internațional sau în orice băcănie asiatică)7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez fiert cu bob scurt (coreean sau japonez)397Nuci de orice fel (tocate)

pachet tofu ferm, tăiat în cuburi mici de mușcătură 1(vinete)

ceapă galbenă, tocată

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Gabrielskloof Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.