Pui înăbușit, cârnați de mere și varză
Ai nevoie de un fel principal fără gluten ? Cârnați de mere și varză înăbușiți de pui ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție conține 423 de calorii , 18 g de proteine și 15 g de grăsimi . Pentru 2 USD per porție , această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Vă este adusă de Allrecipes. Un amestec de sare și piper, ulei de măsline, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . 68 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 74% . Acest scor este destul de bun. Varză înăbușită cu cârnați , Cârnați cu varză înăbușită și chimen și Rotulă de vită și cârnați cu cartofi și varză sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Combinați untul și uleiul de măsline într-un cuptor olandez la foc mediu; adăugați cârnați și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, 6 până la 8 minute.
Amestecați ceapa, un praf de sare și un praf de piper împreună cu cârnații. Gatiti si amestecati pana cand ceapa este usor translucida si caramelizata, aproximativ 5 minute.
Se amestecă usturoiul în amestecul de cârnați; gătiți și amestecați timp de 30 de secunde.
Turnați cidru de mere în amestecul de cârnați; crește căldura la mediu-mare și se amestecă cu cartofi. Aduceți la fiert.
Turnați varza peste amestecul de cârnați și reduceți căldura la mediu-scăzut. Acoperiți și fierbeți până când cartofii sunt fragezi, 20 până la 25 de minute.
Scoateți cârnații și cartofii din cuptorul olandez și lăsați deoparte.
Creșteți căldura la mare, fierbeți lichidul până când se îngroașă și se reduce la jumătate, aproximativ 5 minute.
Puneți cartofii și cârnații în cuptorul olandez și luați de pe foc. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Se ornează cu muștar și pătrunjel.