Pui sub cărămidă

Name: Pui sub cărămidă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilograme pui, coloana vertebrală îndepărtată; 4 creveți și cu vene Sare Kosher, piper proaspăt măcinat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Puiul sub o cărămidă este un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 rețetă cu 4 porții. Pentru $2.67 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 74G de proteine, 67g de grăsime, și un total de 914 calorii. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de pui, sare kosher, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 44%. Rețete similare includ Pui Sub Cărămidă, Pui sub cărămidă, și Pui De Cărămidă.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul pentru căldură mare, indirectă (pentru un grătar cu cărbune, cărbuni bancari pe 1 parte a grătarului; pentru un grătar cu gaz, lăsați 1 sau 2 arzătoare oprite).

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Așezați puiul pe suprafața de lucru, cu pielea în sus. Folosind palmele, apăsați ferm pe stern pentru a aplatiza sânul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Frecați puiul cu ulei; condimentează cu sare și piper. Puneți aripile ușor sub sân.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pui întreg

Aripi De Pui

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Așezați puiul, cu pielea în jos, la foc indirect, puneți cărămizi deasupra și grătiți, acoperite, până când pielea este aurie și crocantă, 25-30 de minute. Folosind clești, îndepărtați cărămizile; întoarceți puiul, cu pielea în sus. Înlocuiți cărămizile și continuați grătarul până când puiul este gătit și un termometru cu citire instantanee introdus în partea cea mai groasă a coapsei înregistrează 165 km f, cu 25-30 de minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Clește

Folosind foarfece de bucătărie, tăiați puiul de-a lungul ambelor părți ale coloanei vertebrale pentru a-l îndepărta. Întoarceți puiul. Apăsați în jos pe stern până când îl auziți crăpând. Prea pui? Roagă-l pe măcelarul tău să o facă pentru tine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg