Pui de lămâie cu măsline
Nevoie de o curs principal fără lactate? Puiul de lămâie cu măsline ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 2,77 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 356 calorii. Un amestec de cotlete de pui, ulei de măsline, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Pui cu măsline și lămâie, Pui cu lămâie și măsline, și Pui de lămâie cu măsline.
Instrucțiuni
Se amestecă făina, chimenul, coaja, 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper pe o farfurie plată. Se usucă puiul cu prosoape de hârtie și se dragează în amestecul de făină.
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Gatiti puiul in 2 loturi pana se rumenesc, 2 pana la 3 minute pe fiecare parte.
Transferați pe o farfurie. Ștergeți tigaia și reveniți la foc mediu.
Adăugați șalotele și gătiți până se înmoaie, 5 până la 7 minute. Se amestecă măslinele, pătrunjelul, sucul de lămâie și vinul și se fierbe. Întoarceți puiul în tigaie, cuibărindu-l în măsline și șalotă. Reduceți focul la minim și gătiți, acoperit, până când puiul este gătit, aproximativ 5 minute.Împărțiți între farfurii individuale, lingând măslinele, șalotele și orice sos deasupra.