Pui crocant învelit în slănină cu trei Risotto cremos cu brânză și salată de fenicul de rucola
Rețeta crocantă de pui învelit în slănină cu trei Risotto cremos de brânză și salată de fenicul de rucola ar putea satisface pofta mediteraneană în jur 1 oră și 30 de minute. Pentru $ 7.91 pe portie, această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 1353 calorii, 53G de proteine, și 73G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați vin ușor, brânză parmezană, suc de lămâie meyer și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Încercați Risotto cremos cu fasole largă, slănină crocantă și salvie, Salată de rucola cu creveți glazurați cu miere, înveliți cu slănină, și Prosciutto crocant și pui învelit cu salvie cu tăiței cremoși de fistic pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
1
Într-o cratiță medie, la foc mediu, combinați vinul, șalotele și usturoiul și aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați busuiocul, cuișoarele și frunza de dafin și lăsați să fiarbă până când lichidul este redus la aproximativ 1 cană. Când este redus, adăugați bulionul de pui și continuați să fierbeți până se reduce la jumătate. Se strecoară într-o altă tigaie cu sos și se amestecă untul. Condimentează amestecul cu sare și piper, după gust. Păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Grăsime De Porc înapoi
1 Cup. Ceapă Tocată
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1
Condimentați ușor puiul cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
2
Așezați 4 felii de slănină transversal pe o tăietură cu feliile ușor suprapuse. Puneți un piept de pui deasupra slăninii. Aduceți feliile de slănină în sus și în jurul puiului, astfel încât întregul sân să fie înfășurat. Repetați cu pieptul de pui rămas și slănină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
3
Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu. Obțineți tigaia și uleiul fierbinte, apoi adăugați puiul învelit în slănină și gătiți până când slănina este crocantă pe ambele părți, aproximativ 8 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
4
Transferați tigaia în cuptor și coaceți, până când puiul este gătit, aproximativ 15 până la 18 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
Bateți împreună sucul de lămâie și uleiul de măsline. Condimentează salata cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New York
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
2
Puneți rucola și feniculul într-un castron mare și aruncați până când sunt bine acoperite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De Pui La Rotisor
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Scoateți niște risotto frumos în centru sau în fiecare farfurie, asigurându-vă că are o înălțime, astfel încât puiul să se poată ridica.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Tăiați puiul pe o părtinire și puneți deasupra risotto-ului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
5
Stropiți o parte din sosul de vin roșu în jurul farfuriei și direct peste pui. Acoperiți fiecare farfurie cu niște salată de rucola și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Piept De Pui La Rotisor
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
6
Sugestie de servire: trei Risotto cremos cu brânză, urmează rețeta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
7
Încălziți o oală mare (mai largă este mai bună decât mai înaltă) la foc mediu și adăugați uleiul de măsline și pancetta. Gatiti pancetta pana incepe sa se rumeneasca, apoi adaugati usturoiul si urechile. Gatiti ceapa si usturoiul pana cand incep sa se rumeneasca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
2 Cuțite Generoase De Garam Masala
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Adăugați orezul și amestecați bine pentru a acoperi. Gatiti orezul timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
9
Adăugați vin și amestecați bine. Se amestecă orezul până când vinul este aproape complet absorbit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
10
Adăugați niște bulion de pui până când orezul este doar acoperit și amestecați din nou până când stocul este absorbit în orez. Continuați să adăugați treptat stocul, amestecând bine după fiecare adăugare, până când orezul este gătit, dar are încă o mușcătură. Nu poți folosi tot stocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
11
Când orezul este gătit, amestecați brânzeturile și busuiocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
12
Se ia de pe foc și se amestecă untul. Condimentează cu sare și piper, după gust. Risotto-ul trebuie să fie neted, cremos, bogat și delicios.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.