Pumpkin Cream Puffs ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 47 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 15 porții cu 220 calorii, 3G de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 98 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Dacă aveți la îndemână apă, piure de dovleac, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare sunt Deserturi Cu Dovleac: Pufuri Cu Cremă De Dovleac, Pufuri Cu Cremă De Plăcintă Cu Dovleac, și Pufuri De Înghețată Cu Dovleac Condimentat.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Așezați untul, apa și sarea într-o cratiță grea și aduceți la fierbere completă. Se amestecă făina și se bate puternic până când amestecul formează o bilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
3
Așezați bila de aluat într-un bol de amestecare și bateți ouăle, pe rând, adăugând următorul ou când ultimul a fost complet încorporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol De Amestecare
4
Aruncați aluatul cu linguri pe o foaie de copt unsă și coaceți până când pufurile cresc și se rumenesc deasupra, cu interiorul complet gătit, 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Cuptor
5
Lăsați să se răcească înainte de umplere.
6
Tăiați pufurile de cremă orizontal cu un cuțit zimțat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit Zimțat
7
Pentru a face umplutura, așezați crema în vasul de lucru al unui mixer electric și bateți până când începe să se îngroașe, aproximativ 1 minut. Adăugați treptat zahărul cofetarilor și condimentele de plăcintă cu dovleac până se amestecă bine și continuați să amestecați până când crema formează vârfuri moi, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră
Pumpkin Pie Spice
Cremă
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
8
Folosiți o spatulă de cauciuc sau un tel de sârmă pentru a plia 1/3 din piureul de dovleac în frisca. Treceți ușor spatula prin centrul bolului, apoi în jurul părților laterale ale bolului, repetând până la încorporarea completă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Conserve De Dovleac
Frișcă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Bateti
Bol
9
Adăugați piureul de dovleac rămas, pliant doar până se încorporează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Conserve De Dovleac
10
Lingurați aproximativ 2 linguri de umplutură de cremă de dovleac în fiecare puf și pudrați partea superioară a fiecărui puf cu zahăr de cofetari și un vârf de condiment pentru plăcintă cu dovleac pentru garnitură. Puneți la frigider resturile.