Prajituri cu somon din Hong Kong cu Baby Bok Choy

Dacă aveți aproximativ 45 de minute de petrecut în bucătărie, prăjiturile cu somon din Hong Kong cu Baby Bok Choy ar putea fi o rețetă super fără lactate și pescatarian de încercat. Pentru 4,67 USD per porție, obțineți un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41 g de proteine, 41 g de grăsimi și un total de 652 de calorii. Dacă aveți la îndemână maioneză, eșalotă, ghimbir și alte câteva ingrediente, o puteți face. 3 persoane au facut aceasta reteta si ar face-o din nou. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 79%. Acest scor este solid. Încercați somon de susan cu Baby Bok Choy, Somon de susan cu Baby Bok Choy și Cod negru Teriyaki cu prăjituri de orez lipicioase și Baby Bok Choy prăjit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încinge 2 linguri de ulei de arahide într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Fileuri De Somon, Fără Piele, Dezosate, Tăiate în Cuburi Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Fileuri De Somon Dezosate Fara Piele, Taiate In Cuburi Mici

Adăugați usturoiul, eșalota, ghimbirul și ardeiul; se caleste cateva minute pentru a elibera aroma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute Roșii Sau Verzi, Tocați

La 2 Ardei Iute Roșii Sau Verzi, Tocați

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Se ia de pe foc pentru a se raci putin.

Într-un castron, combinați somonul, pesmetul, coriandru, maioneza, sucul de lămâie și albușul de ou. Razuiti uleiul de usturoi/ghimbir in amestecul de somon; se asezoneaza cu sare si piper. Îndoiți ingredientele ușor, dar bine, având grijă să nu zdrobiți prea mult somonul. Cu ajutorul mâinilor, formați amestecul în 4 prăjituri cu somon, acestea trebuie să fie umede și să se țină împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

3 Linguri De Ulei Vegetal

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Ungeți o tigaie antiaderentă cu cele 2 linguri de ulei de arahide și aduceți-o la un fum ușor la foc mediu. Prăjiți prăjiturile cu somon până se rumenesc, aproximativ 4 minute pe fiecare parte, întorcându-le cu grijă cu o spatulă. Păstrați cald pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pentru a face bok choy: readuceți tigaia la foc și acoperiți cu cele 2 linguri de ulei de arahide și încălziți până aproape afumat. Deschideți bucata de ghimbir cu un cuțit, apoi loviți-o cu partea plată a cuțitului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde

Bok Choy

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați bucățile de ghimbir în ulei, cu partea tăiată în jos pentru a lăsa să înceapă să parfumeze. Prăjiți bok choy, cu partea tăiată în jos, timp de câteva minute pentru a-i da puțină culoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bok Choy

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați apa și gătiți încă un minut pentru a aburi bok choy; scoateți-l cu grijă pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bok Choy

1 Cană De Orz Alb Perlat

Adăugați sosul de soia, sosul de stridii, sucul de lămâie și zahărul brun. Gatiti si amestecati 3 minute pana cand sosul are consistenta siropului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Stridii

Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Serviți prăjiturile cu somon cu bok choy și presărați peste tot sosul brun.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Brun

Bok Choy

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Ornați vasul cu semințe de susan prăjite, coriandru și ceapă verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Ghimbir întreg, Zdrobit

3 Linguri De Ulei Vegetal

Echipamente

Fileuri De Somon Dezosate Fara Piele, Taiate In Cuburi Mici

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

2capete

baby bok choy, înjumătățit pe lungime 1081 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fresh bread crumbs (4 slices white bread with crusts removed pulsed in the food processor)1parmezan ras

ciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată 1parmezan ras

ciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată 1lingura. otet de vin rosu

albus de ou 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze proaspete de cilantro tocate mărunt 1parmezan ras

ghimbir proaspăt ras 2inch

ghimbir proaspăt 2

căței de usturoi, tocați 1

lămâie, sucată 1

lămâie, sucată 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos de stridii 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

peanut oils 541 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 680ardei habenero

skinless boneless salmon fillets, cut in small cubes 4puțin dovlecel tocat

Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat 1

ceapă eșalotă, tocată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat 1

to 2 red or green chiles, minced

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc. Pentru a alege alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten grozav al mâncărurilor cu unt, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile centrate pe ierburi sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul la grătar sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.