Portobello Ciuperci Burger

Portobello Ciuperci Burger
Dacă doriți să adăugați mai multe American rețete pentru colecția dvs., Portobello Mushroom Burger ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 16g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 346 calorii. Această rețetă vegetariană fără lactate și lacto ovo servește 4 și costă $5.89 pe portie. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face aproximativ 40 minute. 1565 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus prin simple rețete. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, ulei de măsline extravirgin, chifle de hamburger și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 0%. Rețete similare includ Portobello Ciuperci Burger, Portobello Ciuperci Burger, și Portobello Ciuperci Burger.

Instrucțiuni

1
Pregătiți grătarul pentru căldură mare și directă.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Ofiliți spanacul pentru bebeluși: în timp ce grătarul se încălzește, dacă doriți, sautați spanacul pentru bebeluși într-o lingură de ulei de măsline și o stropire de sare într-o tigaie mare sautați la foc mediu, doar până când spanacul se ofilește, apoi scoateți-l pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Spanacul ușor ofilit va rămâne pe burgerul de ciuperci portobello mai bine decât spanacul crud, care tinde să cadă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sandwich Cu Ciuperci PortobelloSandwich Cu Ciuperci Portobello
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
4
Sau puteți folosi spanac crud pentru copii. Alegerea ta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg De Creveți Mari, Decojiți și Devenați, Cu Coada îndepărtată1 Kg De Creveți Mari, Decojiți și Devenați, Cu Coada îndepărtată
5
ciuperci și periați cu ulei: ștergeți ciupercile cu un prosop de hârtie umed. Dacă lucrați cu ciuperci întregi, tăiați tulpinile (le puteți folosi în alt scop, tocate și sotate sau pentru a face stoc.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
6
Vopsiți vârfurile capacelor de ciuperci cu o parte din uleiul din roșiile uscate la soare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Uscate La Soare Dintr-un BorcanRoșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
7
Rondele de ceapă la grătar, capace de ciuperci, chifle: răzuiți grătarele curate. Folosind un prosop de hârtie pliat înmuiat în ulei de măsline, ștergeți grătarele pentru a le unge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Ungeți rondele de ceapă cu puțin ulei de măsline și așezați-le pe grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
Așezați capacele de ciuperci pe grătar, mai întâi cu partea de sus în jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
10
Se presară cu puțină sare. Grătiți capacele de ciuperci și rondele de ceapă timp de 4-5 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
11
Grătiți chiflele de burger, tăiate cu fața în jos, timp de aproximativ 1/2 până la 1 minut, până când sunt ușor prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hamburger BunHamburger Bun
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
12
Asamblați: pentru a asambla, întindeți niște maioneză pe fiecare chiflă. Puneți un capac de ciuperci portobello pe fund, apoi stratificați pe spanac, roșii uscate la soare și, în cele din urmă, niște ceapă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Capace Mari De Ciuperci Portobello, Tulpinile și Branhiile îndepărtate4 Capace Mari De Ciuperci Portobello, Tulpinile și Branhiile îndepărtate
Roșii Uscate La Soare Dintr-un BorcanRoșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
13
Serviți imediat.

Vin recomandat: Pinot Noir, Tempranillo

Sandwich cu ciuperci Portobello în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir și Tempranillo. Deoarece burgerii vegetali sunt de obicei slabi, veți dori vinuri cu tanin scăzut până la mediu. Pinot noir este o alegere excelentă. O altă opțiune este tempranillo spaniol, care se împerechează frumos cu aromele pământești pe care le-ați putea avea de la fasole, linte, ciuperci etc. Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Culoare roșie delicată. Nasul prezintă arome concentrate de căpșuni și zmeură. Palatul oferă o textură rafinată și arome complexe de cireșe, zmeură, lemn dulce cu o structură notabilă. Se simte atât de luxuriant, fin și delicat.Acest vin foarte versatil se împerechează bine cu carnea albă, cum ar fi iepurele, carnea de porc sau prepelița, precum și cu peștele gras și crustaceele în preparate ușoare și delicate. De asemenea, se descurcă bine cu mâncăruri asiatice, cum ar fi cartofi prăjiți și curry ușor.
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții4
Scor De Sănătate100
Revista