Pompano prăjit cu Salsa Avacado de portocale de sânge, unt de coriandru și Pătlagine picante

Name: Pompano prăjit cu Salsa Avacado de portocale de sânge, unt de coriandru și Pătlagine picante
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado, cubulete; 2 portocale de sânge; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei cayenne (sau după gust); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 1 buchet mare 1 kg Tortillas de Maíz; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze de coriandru, tocate; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 lime, numai suc; 8 2 linguri butte topit 1 uncie de varză mov, tocată; 2 creveți și cu vene coaja de citrice; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 mici ardei roșu, tăiat cubulețe; 2 creveți și cu vene sare un piper; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi rom condimentat; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, la temperatura camerei

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați Pompano prăjit cu salsa Avacado de portocale de sânge, unt de coriandru și Pătlagine picante. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 46G de grăsime, și un total de 495 calorii. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 2 și costă $2.45 pe portie. Această rețetă de la SippitySup are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Un amestec de avocado, ardei gras, suc de lime și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pompano prăjit cu Salsa de avocado cu citrice, unt de coriandru și Pătlagine picante, Sear - halibut prăjit cu Salsa portocalie de sânge, și Sear - halibut prăjit cu Salsa portocalie de sânge.

Instrucțiuni

PEȘTE ȘI SALSA

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Bomboane De Caracatiță Brite

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Faceți untul de coriandru combinând untul, coriandrul și romul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Miere De Citrice

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Așezați amestecul pe folie de plastic și formați-l în jurnal de 3 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Puneți la frigider pentru a seta.

în plus, portocalele sunt tăiate prin tăierea cojii și a miezului în fâșii, apoi se îndepărtează fiecare secțiune de citrice prin felierea între membrane. Reservepeel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Combinați Supremele portocalii, ceapa, clopotul și ardeii habanero și coriandrul într-un castron și amestecați bine. Apoi adăugați avocado și varsuc și pliați cu grijă pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Habanero Chili

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

3 Bețișoare De Covrig

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se adaugă sare și piper după gust și se dă la frigider până la utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Pregătiți pompano tăind 4 felii paralele verticale, aproximativ cm adâncime și 2 cm distanță, pe fiecare parte a peștelui. Umpleți fiecare tăietură cu 1 felie de var în formă de jumătate de lună pe ambele părți. Condimentați cavitatea cu sare și piper și umpleți cu coji de citrice rezervate și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Felie De Tei

1 Kg Tortillas De Maíz

Bomboane De Caracatiță Brite

Stropiți ambele părți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Așezați pe o foaie de copt unsă, superficială și coaceți fără a întoarce 25-30 de minute sau până când vedeți pielea clocotind ușor și umflându-se.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți din cuptor. Carnea ar trebui să se simtă ușor fermă și elastică.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Îndepărtați fileul superior tăind de-a lungul și deasupra coloanei vertebrale, ridicați cu atenție fileul de pe oase, lucrând din partea superioară a peștelui până la burta lui. Apoi îndepărtați structura osoasă ridicând cu grijă coada spre cap, expunând fileul de jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Bomboane De Caracatiță Brite

Feliați untul de coriandru în discuri și așezați 1-2 discuri pe fiecare file pe partea cărnii. Puneți salsa peste fileuri și serviți.PLANTIENI

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Dientes De Ajo

Cojiți și tăiați plantanele în discuri de 3/4 inch

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Topiți untul într-o tigaie din fontă sau antiaderentă

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Gatiti patlaginile pe ambele parti pana abia incep sa se rumeneasca si sa se inmoaie. Apoi zdrobiți și aplatizați ușor folosind 2 furci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Scoateți pătlaginele din tigaie și lăsați să se scurgă pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp amestecați bine făina și condimentele. Apoi dragați pătlaginele în amestecul de făină până când sunt bine acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Întoarceți-le în tigaie și gătiți-le până se rumenesc bine.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se servește cald alături de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

avocado, cubulete 2

portocale de sânge 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei cayenne (sau după gust)12 lingurițe de pudră de usturoi

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 1buchet mare

1 kg Tortillas de Maíz 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze de coriandru, tocate 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1

lime, numai suc 82 linguri butte topit

1 uncie de varză mov, tocată 2creveți și cu vene

coaja de citrice 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1mici

ardei roșu, tăiat cubulețe 2creveți și cu vene

sare un piper 12 lingurițe de pudră de usturoi

rom condimentat 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, la temperatura camerei

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.