Plăcintă Cu Pește Crocantă
Plăcinta de Pește crocantă necesită aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Pentru $15.06 pe portie, această rețetă acoperă 73% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 1. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 160g de proteine, 76g de grăsime, și un total de 2022 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de frunze de dafin, file de pește de cod jupuit, cremă dublă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Acesta este adus la tine de Recipezaar. Cu o lingură scor de 79%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Tacos De Pește Crocant, Bastoane De Pește Crocante, și File De Pește Coapte Crocante.
Instrucțiuni
Întindeți patiseria și tapetați o formă de tartă de 20 cm. Răciți carcasa de patiserie timp de 30 de minute, apoi coaceți orb într-un cuptor preîncălzit la marcajul de gaz 6 timp de 15 minute.
Scoateți hârtia și fasolea și reveniți la cuptor timp de 5 minute.
Puneți peștele, laptele și frunza de dafin într-o tigaie sotată și aduceți la fierbere ușoară. Se fierbe timp de 3 minute, se ia de pe foc, se acoperă cu un capac și se lasă până se răcește.Se strecoară lichidul într-un ulcior, se aruncă frunza de dafin și se lasă deoparte.Fulgați peștele în bucăți mari și puneți-le în cutia de tartă cu ceapa de primăvară și creveții.
Puneți laptele și smântâna rezervate într-o cratiță cu făina și untul. Se amestecă constant la foc mic până când sosul se îngroașă și atinge punctul de fierbere.Se lasă să fiarbă 2-3 minute, apoi se ia de pe foc și se amestecă pătrunjelul. Se condimentează bine cu sare și piper și se toarnă peste pește.
Presărați pesmetul deasupra și coaceți la marcajul de gaz 6 timp de 20 de minute.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Loveblock Pinot Gris. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.
![Loveblock Pinot Gris]()
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris este un auriu pal, cu note de verde. Vintage 2013 este un stil uscat, cu arome florale și un indiciu de ananas copt. Palatul dezvăluie pere braconate și portocaliu de sânge și se termină cu o notă de citrice, textură bună și senzație bogată de gură.