Plăcintă cu Gnocchi și carne de vită: Pastissada di Manzo e Gnocchi

Gnocchi și plăcintă de vită: Pastissada di Manzo e Gnocchi ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 62g de grăsime, și un total de 1123 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 3,4 USD pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de ou, ceapă, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 71%. Încercați Ragu de miel cu Gnocchi de cartofi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi alla romana (Gnocchi de grâu Roman), și Gnocchi De Spanac (Gnocchi Verdi) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță de 6 până la 8 litri, cu fund greu, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Condimentați bine cubulețele de vită cu sare și piper și rumeniți-le la foc mare pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ardei Galben Dulce, Tăiat în Bucăți De 3/4 Inci

Scoateți carnea de vită din tigaie și adăugați ceapa, țelina și usturoiul. Transpirați la foc mediu până când legumele sunt translucide. Întoarceți carnea de vită în tigaie și amestecați roșiile și vinul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați cimbru, nucșoară, cuișoare, scorțișoară și sare și piper, după gust, și fierbeți la foc mediu-mic timp de 1 până la 1 1/2 ore, până când cuburile de vită se destramă. Condimentează cu sare și piper, după gust și scoate de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ardei Galben Dulce, Tăiat în Bucăți De 3/4 Inci

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Scoateți carnea de vită și, când este suficient de rece pentru a o manipula, tocați carnea cu o furculiță și reveniți la sos. Se fierbe timp de încă 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Între timp, pregătiți gnocchiul conform rețetei, apoi preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare. Gatiti gnocchiul in apa clocotita timp de 1 minut, apoi scurgeti-l si puneti-l intr-o caserola usor Unsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se toarnă sosul de vită peste gnocchi pentru a acoperi, se acoperă cu brânza rasă și se gătește la cuptor 10 până la 15 minute, până când ragu-ul clocotește la margini și brânza se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Lăsați să stea 10 minute, apoi serviți.

Fierbeți cartofii întregi până când sunt moi (aproximativ 45 de minute). În timp ce este încă cald, curățați și treceți prin moara de legume pe placa de paste curată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Rețetă De Pizzocheri

Setați 6 litri de apă să fiarbă într-o oală mare de spaghete. Configurați baie de gheață cu 6 căni de gheață și 6 căni de apă lângă apă clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Faceți bine în centrul cartofilor și presărați peste tot cu făină, folosind toată făina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Bomboane Salvatoare

Așezați oul și sarea în centrul puțului și folosind o furculiță, amestecați în făină și cartofi, la fel ca prepararea pastelor normale. Odată ce oul este amestecat, aduceți aluatul împreună, frământând ușor până se formează o bilă. Frământați ușor încă 4 minute până când mingea este uscată la atingere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Rețetă De Pizzocheri

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Rotiți mingea de aluat de dimensiuni de baseball în dibluri cu diametrul de 3/4 inci și tăiați diblurile în bucăți lungi de 1 inch. Scutura bucăți de pe o furculiță sau partea concavă a brânză răzătoare până diblu este terminat. Aruncați aceste bucăți în apă clocotită și gătiți până când plutesc (aproximativ 1 minut). Între timp, continuați cu aluatul rămas, formând dibluri, tăind în bucăți de 1 inch și îndepărtând furculița. Ca gnocchi plutesc la partea de sus a apei de fierbere, scoateți-le la baie de gheață. Continuați până când toate au fost răcite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Bomboane Life Savers

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Răzătoare

Lăsați să stea câteva minute în baie și să se scurgă din gheață și apă. Aruncați cu 1/2 cană ulei de canola și depozitați acoperit la frigider până la 48 de ore până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană