Pizza cu cârnați și legume
Pizza cu cârnați și legume adânci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 448 calorii, 26g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru $1.92 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați apă caldă, vin, dovlecei și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma dovleceii, puteți urma acest fel principal cu Zucchini Desert Squares ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Încercați Pizza Cu Cârnați Adânci, Pizza Cu Cârnați Adânci, și Pizza Cu Cârnați Adânci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti sosul, încălziți o cratiță mare la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Adăugați dovlecei, ceapă și ciuperci la tigaie; saut 7 minute sau până când legumele sunt ușor rumenite.
Adăugați vin și piper; gatiti 1 minut sau pana cand lichidul aproape se evapora. Se amestecă sosul.
Scoateți carcasele din cârnați. Gătiți cârnații într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până se rumenesc, amestecând pentru a se sfărâma.
Se scurge; se adaugă în sos.
Pentru a pregăti aluatul, dizolvați mierea și drojdia în 1 cană de apă caldă într-un castron mare; lasa sa stea 5 minute. Lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Adăugați 2 1/4 căni de făină, făină de porumb și sare în amestecul de drojdie; se amestecă până se formează un aluat moale. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până se omogenizează și elastic (aproximativ 6 minute); adăugați suficientă făină rămasă, câte 1 lingură, pentru a preveni lipirea aluatului de mâini (aluatul se va simți lipicios).
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 45 de minute sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați ușor două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.)
Poziționați un suport pentru cuptor în setarea din mijloc. Poziționați un alt suport în cea mai mică setare. Preîncălziți cuptorul la 47
Ungeți o tigaie de 13 x 9 inci cu ulei. Transformați aluatul în tigaie. Apăsați ușor aluatul în tigaie și în sus pe părțile laterale ale tigaiei. Pulverizați ușor suprafața aluatului cu spray de gătit. Acoperiți cu folie de plastic; lăsați să stea 5 minute.
Îndepărtați folia de plastic; aruncați. Amestec de sos de lingură în crustă.
Coaceți pe raftul inferior la 475 timp de 20 de minute.
Combinați brânzeturile; presărați uniform peste sos.
Coaceți pe raftul din mijloc încă 15 minute sau până când crusta se rumeneste și brânza se topește. Se răcește 10 minute pe un suport de sârmă.